Nph Korenovskoe
January 2024 •
1
На рынке купила молоко на разлив . Хотела сварить сыр . После внесения сычужного фермента , сгусток не получился . Узнала , что в молоко что-то добавляют для снижения кислотности . Поэтому предупреждаю , если хотите сварить настоящий сыр, он не получится . До этого брала летом тоже не получилось . Думала зимой не будут ничего добавлять , но увы результат тот же . Убедительная просьба, не добавляйте хотя бы зимой , а если добавляете предупреждайте !!! Молока было взято много , деньги на ветер!