Ngon
December 2024 •
5
Вьетнамская кухня оставила у меня неизгладимое впечатление! Это настоящий взрыв вкусов и ароматов, гармоничное сочетание острого, кислого, сладкого и солёного. Я успел попробовать несколько блюд, и каждое было уникально. Фо – это, конечно, must-try. Ароматный бульон, нежная лапша, сочная говядина (или курица, в зависимости от выбора) – всё это в идеальном балансе. Прованские травы добавляют особый шарм. Я попробовал несколько вариаций фо в разных местах, и каждый раз это было открытие. Гой куон – невероятно свежие и лёгкие рисовые блинчики. Прекрасная закуска, которая идеально подходит для жаркого климата Вьетнама. Сочетание креветок, зелени и соуса – просто восхитительно. Бан ми – это полноценный обед в одном бутерброде! Хрустящий багет, сочная начинка (я выбрал вариант со свининой), свежие овощи – всё это создаёт неповторимый вкус. Настоящее гастрономическое наслаждение. Что касается общего впечатления, то вьетнамская кухня – это не только вкусно, но и удивительно разнообразно. Обилие зелени, свежих овощей и морепродуктов делает её невероятно лёгкой и здоровой. А использование разнообразных специй и соусов придаёт каждому блюду неповторимый характер. Я настоятельно рекомендую попробовать вьетнамскую кухню всем, кто ищет новые вкусовые ощущения и замечательную гастрономическую поездку!