Меню в заведении существует формальности ради. Две трети меню отсутствует, зато есть блюда, которых нет в меню. Эти блюда официант предлагает исключительно названием, состав назвать даже официант не готов.
Как в музее, посвящённом российской глубинке умудрились испортить борщ - загадка.
Цены столичные, качество сельское. Как будто это не большой музей, а обычная столовка.