Посетили ресторан, не думаю, что мы сюда вернемся
Что хорошего:
1. Те блюда, что заказали, нам понравились. Салаты (смокер и цезарь), стейки хороши (нужной прожарки, нормальная порция), коктейли вкусные, хорошо поданы ежи.
2. Официант Данила был сориентирован в меню, активно давал рекомендации по запросу.
Что плохого
1. Заведение по всем фронтам не справляется с полной (и даже с неполной) посадкой. Я понимаю, что на первых порах тяжело, но были тестовое открытие. Такое ощущение, что никто не смог посчитать что чего в каком количестве нужно (продуктов, персонала, посуды)
2. Время ожидания: при загруженности в несколько столиков блюда отдавались вовремя, как только народ начал прибавляться ожидание составило час как минимум (порции ежей, потом ожидание счета, потом ожидание сдачи)
3. Исключительно электронное меню, в котором неудобно выбирать - треш. К середине января можно было бы и распечатать.
4. Обслуживание на 2. Официант был сам по себе хорошим, но его приходилось ждать, не могу сказать, насколько это персонально его вина, потому что было видно, что официантов просто мало на такое количество столов. Все остальные где-то в своём мире, гардеробщик в телефоне, ни здрасте, ни прощай, хостес тоже то не здороваются, то не прощаются. Странное отношение к брони, столик при факте предварительной брони был выбран очень странно, пришлось договариваться о пересадке.
Я понимаю что при открытии тяжело, но такое ощущение, что хозяева захотели срубить бабла, потому что я не понимаю, как можно открываться при такой ужасной подготовке. И нет ощущения, что они хоть сколько нибудь учитывают негативные комментарии, потому что судя по всему с момента открытия ничего не поменялось.
Еда вкусная, активно работайте с сотрудниками зала.
La Volte
January 2025 •
5
Хороший, интересный ресторан. Очень рады, что попали к вам вдвоём с подругой.
Понравилась сдержанность интерьера, при этом освещение, свечи, мелочи, посуда и приборы добавляют уюта (отдельное спасибо за увесистые приборы, ими удобно пользоваться). Удобная мебель.
Очень приветливый персонал, официанты внимательны и хорошо ориентируются в меню, при подаче поясняют, на что стоит обратить внимание (я не знаток французской кухни, для меня это было важно).
Очень понравились те блюда, что заказали, особенно луковый суп, рататуй и гребешки. Вкусно, интересные сочетания ингредиентов, достаточный размер порций.
Отметила для себя минус: заказали коктейль и лимонад, понимаю, что объем льда не входит в объем напитка, но правда, льда ОЧЕНЬ много, по мне, стоит поубавить.
Спасибо команде, желаю удачи во всём
Life was a success
December 2024 •
4
Спасибо ресторану Жизнь удалась и отдельно Виолетте за наш отличный корпоратив❤️
Cult
February 2024 •
5
Хорошее место, очень вкусные бургеры.
Больше понравились те, что были в меню изначально. Надеюсь, владельцы ещё подумают над интерьером заведения, выглядит оно сейчас не очень