Vinoterria
July 2024 •
2
Увы, но по итогу нашего посещения не можем разделить большинство восторженных отзывов именно по кухне несмотря на то, что приехали по рекомендации и в сопровождении друзей, распробовавших это заведение в прошлом году. Предварительно изучив меню стало очевидно, что хоть и взрослого, но ещё всё-таки ребёнка 14 лет кормить здесь абсолютно нечем - высокую авторскую кухню он у нас не приемлет. Единственным вариантом на поверхности оказался стейк из мраморной говядины. По цене 685 рублей за 100 грамм сырого веса. Подумали и всё-же решили поехать - в отпуске с деньгами проще расставаться, попутно надеясь, что будет возможность заменить модные пюре и соусы на понятный гарнир в других присмотренных блюдах, но, увы, официант сразу предупредила, что изменения в блюда вносить нельзя, что несколько странно на наш взгляд. Ну ладно. Выбрав блюда для взрослых, вернулись к варианту со стейком подростку. Связавшись по рации с кухней нас уведомили, что минимальный отруб на кухне почти 500 гр., что очевидно перебор для одного даже взрослого человека. Делать было нечего. Супруга отказалась от своего блюда решив разделить стейк с сыном. Тем-более, что нам предложили его сразу разделить на две порции. Когда принесли стейк мы все дружно переглянулись - мясо было в каком-то несъедобном чёрном нагаре. Вероятно от грязного гриля. К прожарке мяса вопросов не было. Сыну достался крупный мясистый кусок и он стал его есть, в то время как супруге тонкий обугленный край с зашкваренным жиром. Попробовав она сказала, что не может это есть - горько и не вкусно. Позвав официанта мы предъявили претензию к качеству блюда и сразу заявили, что готовы оплатить его половину. Часть блюда унесли на кухню. Минут через 10-15 подошла девушка, представилась администратором и заявила, что не может исключить часть блюда из счёта ссылаясь на некие внутренние правила. К тому времени сын без особого удовольствия уже расправился со своей частью стейка. Мы закономерно возмутились, что если есть такие правила, то официант должна была сразу забрать блюдо целиком, а уважающий себя шеф в принципе не подавать такое блюдо на стол гостям. Дальше была длительная словесная полемика, доказавшая полное отсутствие клиенториенторованности в данном заведении. К тому моменту нами были уже заказаны три десерта и, о, чудо, нам согласились сначала компенсировать один десерт, потом второй, а когда их принесли то сказали, что и третий не будут включать в счёт, что вызвало новый вопрос: т.е. часть испорченного мяса из счёта убрать нельзя, а десерты можно? Как-то нелогично. В общем, как-то "разошлись" и ладно. Но от себя могу ещё добавить, что выбранное мной филе пеленгаса мне тоже не очень понравилось: рыба без соли, перца и специй. Сказали, что так задумано, чтобы не портить вкус самой рыбы. Допустим. Но это не вкусно. Сухой вердикт: с детьми там делать нечего - детского меню нет, простых блюд нет, изменения в блюда не вносят, гриль не моют, ошибки с большим скрипом, но всё-же признают. И на том спасибо. Вернёмся ли ещё? Не уверен, но место симпатичное - спора нет.
Matsoni
July 2024 •
2
К сожалению не могу поддержать большинство восторженных отзывов. Хотя пришли вчера по рекомендации друзей, посетивших это место в прошлом году. Возможно не повезло именно с выбранными блюдами. В супе чакапули попалась сливовая косточка, к которой я не был готов. Хорошо, что обошлось без последствий. Так что осторожнее. Чобан говурма не понравилась вообще. Несмотря на то, что пришли очень голодными блюдо стало единичным в моей жизни от которого я отказался. Подложка из баклажан оказалась горькой. Мясо пересушено (несмотря на то, что это телятина) и с каким-то странным набором приправ, которые как-будто вообще не от этого блюда или они перегорели вместе с мясом, Подано было едва тёплым - возможно перестояло на раздаче. Что в совокупности сделало блюдо просто горьким и несъедобным. Не ожидал такого разочарования от блюда хотя являюсь поклонником кавказской кухни. Блюдо новое в меню насколько я понимаю и, кажется, требует доработки. Надеюсь, комментарий примут к сведению и другим гостям повезёт больше. Супруга - любитель хинкали, но сказала, что не самый лучший вариант - маловато начинки и бульона, тесто хорошее. Брала с телятиной. Ну и не до конца чистый стол с липкими пятнами от рюмок от сладких настоек или чего-то подобного также немного подпортило впечатления. К обслуживанию и интерьеру претензий нет никаких.
Пастория 1600
January 2024 •
3
Вкусные только десерты. Пицца съедобная. Паста более-менее, но отдают холодной. Порции маленькие. Дорого. Бокал пива - 700. Стаканчик глинтвейна 450. Помню времена когда на этом месте готовили чудесный плов под открытым небом на огне. Зачем упразднили - непонятно. Была какая-то изюминка. А сейчас заведение превратилось в забегаловку с итальянским названием ничего не имеющим общего с самой захудалой итальянской таверной.
Chudu
January 2024 •
3
Чуду вкусные. Сосиска в тесте несъедобная - выбросили. Самса тоже на любителя - один лук
Barabulka
August 2022 •
5
Очень вкусно, всегда свежая рыба и морепродукты, приятная атмосфера
Piccolo
January 2020 •
5
Хорошо. Очень.