Тайсё
January 2025 •
5
Заинтересовало это заведение ещё на этапе анонса, и как открылись, естественно, сразу же пришла. На момент написания отзыва меню доступно не всё, но что-то всё же есть. Я брала рамен с курицей и кукурузным блинчиком, мини шашлычки с креветками, цыплёнок карри, коктейли беллини и порн стар, на десерт взяла липовый чай и матча-торт. Рамен неплохой, за свою стоимость я бы даже сказала отличный, вкуснее, чем в той же Якитории, например; мяса много, два кукурузных блинчика (это кукуруза во фритюре, необычно, нигде здесь в городе такого не видела), а вот овощей маловато, добавила бы лука и, может, водоросли или грибы. Мини шашлычки тоже не разочаровали, в общем это были четыре тигровые креветки по две на каждой шпажке; креветки вкусные, не резиновые, соус слегка островатый, подают с битыми огурцами (ну по крайней мере мне так показалось, что это битые огурцы). Цыпленок кари, опять же, неплохой, вырезка бедра, по всей видимости, соус карри готовили сами, и он достойный: не слишком пряный, не слишком острый, не ядрённый, без вот этого убийственного запаха карри, который въедается в нос, - в общем соус порадовал, подают также с огурцами; не понравилось, что в вырезке были кости, я лично такое не люблю, но если без этого, то цыплёнок был мягонький, вкусненький. Из коктейлей выбор небольшой, но из того, что предложено, я взяла Беллини - персиковый сорбет и б/а игристое, и Порн Стар - маракуйа и ваниль. Вкусные, сладкие, я не опытный сомелье, так что по напиткам только такая оценка. На десерт были липовый чай (чай как чай, похож на ромашковый) и матча торт, вот торт впечатлил: готовили сами, это запечёный чизкейк с ароматом матчи и лайма, он не сухой, напитанный, полит шоколадным сиропом, не приторным, а вот как черный шоколад, дополняют это всё фисташки васаби, и в итоге получается сладковатый десерт, с небольшой горчинкой и остринкой, очень вкусно. Цены на блюда я бы назвала бюджетными, совсем недорого. По блюдам прошлись, но что по интерьеру? Пока что темновато, ожидала больше яркости, больше неоновых огней, каких-то вывесок, но мне сказали, что всё ещё будет дополняться. Отдельно хочу отметить цветы на потолке, типа ползущие, в сочетании с лофтовым потолком очень атмосферно получилось, мне прям понравилось. Музыка хорошо подобра, придаёт атмосфере такого стиля что ли, ощущение ночной Японии такое. Были ещё маленькие моменты, типо, что к каждому блюду не приносят отдельные приборы, что на столе нет салфеток и их приходится просить, или что официанты теряются по меню или забывают про вас, но в целом впечатление это не испортило и посещением я довольна!