Живу рядом и с удовольствием заходила, но сегодня персонал не радовал. Принесли отвратительный салат, в котором при приготовлении заправки была допущена ошибка (горчила заправка и перебила всё остальное) и за счёт этого есть было невозможно. Но, самое интересное, что я не пожаловалась а лишь попросила передать повору, что салат не получился. Тогда и решила менеджер ресторана докапаться до меня. Настойчиво убеждая меня, что салат вкусный. И перешло все в спор!!!
Менеджер, который должен руководить и сглаживать конфликты наоборот, почему то решила спорить с гостем! Было бы грамотнее просто извиниться, если правда всегда такой горький и отвратительный соус, просто сказать, что их повар так видит ....
"Клиент всегда прав" одно из фундаментальных правил процветания.