С советских времён существующая клиника. Неплохой бюджетный вариант, если нужно полечить кариес. Если же предстоит серьёзная работа, например, такая как имплантация - обязательно наводите справки о профессионализме и добросовестности конкретного врача. Обязательно обратите внимание на то, что лечение проходит только в рабочие часы и есть возможность официально оплатить картой через кассу на третьем этаже с квитанцией. Не буду называть конкретных фамилий, но если предлагают "лечение" в нерабочие вечерние часы, только за наличную оплату без квитанции или есть какие-либо иные сомнения в профессионализме или добросовестности "доктора", доверяйте вашей интуиции, ноги в руки и подальше от этой больницы в частную профессиональную клинику к докторам с проверенной профессиональной репутацией. Берегите ваше здоровье!
Только что хотел купить бутылку красного аргентинского вина к стейку. Ценник честно сообщал цену 564 рубля. Тем не менее, на кассе мне насканировали 616 р. Кассир не смогла внятно ответить, почему цена на ценнике не соответствует действительности. Она долго и безуспешно пыталась позвать менеджера по телефону к кассе, который/которая так и не появилась. В итоге, никто передо мной не извинился за обман, и более того, предложили в итоге купить это вино по скрытой цене. Пришлось идти за вином в ближайшую "Ленту" - там по-честному. Самое главное в бизнесе - честность в отношении покупателей, и репутация магазина должна быть приоритетом.
Сегодня первый раз посетил знаменитую ресторацию Горная Аптека в Барнауле, о которой много слышал. Ждал этого визита с нетерпением - столик был забронирован за три недели. Впечатление осталось очень неоднозначное. Прекрасное впечатление произвела историческая обстановка: здание 18-го века, стильный подвальчик с кирпичными стенами и арочными сводами, аутентичный русский купеческий интерьер. Очень понравился профессионализм молоденького швейцара в старинном историческом костюме: его вежливость, мягкость, улыбчивость и предупредительность. Безукоризненно профессиональное поведение при встрече и при прощании. Приятно удивило музыкальное сопровождение вечера - классические записи Чайковского, Скрябина и Прокофьева, что добавило атмосферности.
Что понравилось чуть меньше: "Говяжья вырезка с чесночными стрелками в винном соусе" за 950 рублей (на мой взгляд, эквивалент Филе Миньон - обычно нежнейшего, мягчайшего и тающего во рту) оказалась, к сожалению, достаточно жёсткой и с трудом резалась ножом, хотя на вкус была неплохой. "Скоблянка по-демидовски из свинины, со сморчками, в сливочном соусе" за 640 рублей была вкусной, но слишком пересоленной.
Но вечер был испорчен непрофессиональным поведением молоденькой, неопытной и ненаученной девочки-официантки: мало того, что во время приёма заказа она понадеялась на свою не очень надёжную память и не записала заказ, но когда ей было указано на её ошибку, она не только не извинилась, но и начала в агрессивной манере спорить и пререкаться со мной и моей спутницей и доказывать нам, что это мы виноваты: мы заказали одновременно два блюда, но нам принесли только одно, а второе мы прождали с 19:15 (момента заказа) до 21:20, т.е. больше двух часов, но официантка начала доказывать нам, что было заказано только одно блюдо. То есть, она пыталась доказать, что два клиента возводят на неё напраслину, а она права. Я прожил 20 лет в США, посетил много ресторанов в моей жизни, много раз наблюдал ошибки официантов, но всегда они вели себя очень профессионально, умели вовремя извиниться и сделать так, чтобы у клиентов осталось позитивное впечатление. Поэтому, я был в лёгком шоке от поведения бедной барнаульской девочки-официантки. При этом, за эти 2 часа у нас ни разу не поинтересовались всё ли у нас в порядке, довольны ли мы, хотим ли заказать что-либо ещё, т.е. уровень сервиса не соответствовал уровню ресторана ни в коей мере.
Хотелось бы, чтобы дирекция Горной Аптеки, наверняка тратящая немалые средства на привлечение клиентов в такое знаковое место, обратило внимание на важность высоких стандартов приёма на работу обслуживающего персонала и проводила серьёзный тренинг начинающих и неопытных работников - это помогло бы намного повысить уровень обслуживания и избежать ситуаций, когда люди будут покидать ресторан с неприятным осадком на душе и ощущением испорченного вечера.
Надеюсь на более высокие стандарты обслуживания, если соберусь посетить этот ресторан когда-нибудь ещё раз. Пока же, по 5-балльной системе: интерьер, музыка, швейцар - твёрдое 5, еда - 4 с минусом, обслуживание - кое-как на троечку. Есть над чем подумать и потрудиться!