Слабенько. Тартар из лосося пресный, подается с кислым сыром, такое себе сочетание. У пинского за те же деньги просто объедение. Паста с рагу из телячьих щечек, без рагу.. просто кусочки щечек. Паста качо Эль пепе с Тартаром из тунца с сильной приторной цитрусовой заправкой, что не соответствует от слова совсем самому названию «качо Эль пепе». Как и сказал официант после вопроса по данному блюду - это их интерпретация. Об этом нужно писать заранее. Торты пойдут, тоже не вау. в конечном итоге сюда явно никогда больше не вернусь, очень слабо для такого сегмента. 99% мест Москвы с таким прайсом намного лучше и вкуснее. Если это читаете - лучше обходить стороной, вау эффекта точно не будет, слабенько. Есть много что исправить. Исправляйтесь, друзья…