Дача
November 2024 •
3
В общем, все по порядку. Дача - новый, интересный формат заведения, который летом стал идеальным местом для отдыха всех слоев и социальных положений населения. Семьи, молодёжь, подружки и компании молодых людей - самая разная публика и при том, довольно приличная. Живая музыка, конкурсы - все это очень круто с точки зрения маркетинга и главный плюс - это была изумительная кухня при этом за самый небольшой ценник - 350 рублей любое блюдо. Приехав сюда в ноябре мы так же были очень впечатлены несколькими очевидными плюсами: 1. Все так же ценовая политика 2. Уютный дизайн, живой камин, не громкая и приятная музыка в будний день. 3. Очень вежливый, осведомленный персонал. У нас была очень милая, красивая, приятная девушка, которая грамотно ориентировала нас в меню. Минусы: 1. Основной минус - это кухня, которая глобально испортилась с лета, видимо, поменялся повар. 2. В салатах очень твёрдый салатный лист, в основном - прожилки. Порции не большие, в салате с баклажанами соус слишком сладкий, цезарь - средне, но тоже приемлемо, салат с ростбифом - ок, но все та же твердая капуста. В целом, все довольно сносно, но летом было сильно лучше. Стейк из говядины норм, но принесли очень холодным, отдельно от овощей гриль, и он был немного резиновым и безвкусным. Жареный сыр - очень вкусный, как и напитки - кофе и лимонады. Очень, очень плохо - свиные медальоны. И внешне и на вкус они выглядели "так себе" и меня не покидал ощущение, что свинина с "душком". В общем, заведение, персонал и идея - отлично, если бы ещё готовили так же, как это было летом - это было бы одно из лучших заведений Брянска, но если хотите вкусно поесть - здесь можно разочароваться