Tyumensky khlebokombinat
February 2022
1
Хочу поделиться отзывом о любимом когда-то нашей семьей торте "Зимняя вишня", купила вчера в Магните в Ново-Патрушево. Ранее уже разочаровались в хлебе Тюменского Хлебокомбината, даже Суоми стал просто отвратительным. Теперь у кондитерских изделий тоже настолько испортилось качество, что мне просто удивительно, что на этом предприятии говорят о соблюдении технологии! Во-первых, вопрос по маленькой этикетке с датой на крышке торта: почему дата не печатается на этикетке, как у всех других предприятий? Такое впечатление, чтобы можно было переклеить на более свежую. Во-вторых, все что радовало ранее: плотные пропитанные коржи, достаточно крема - исчезло. Обилие разрыхлителя явно видно по коржам, вкус которых стал так себе, о пропитке коржей вообще забыли, крем экономно размазан в минимальном количестве, чтоб торт совем не раскрошился, видимо. Надо постараться так исключить все хорошее, что было в нем раньше. Выбросила такое творение псевдо-кондитеров, якобы прошедшее контроль технологов.