Впервые посетил ресторан Mama Roma в начале 2000-х и до сих пор являюсь постоянным клиентом этой сети ресторанов. Бывал в Италии много раз и люблю всё что к ней относится, в том числе вкусную и полезную средиземноморскую кухню. На мой взгляд, Mama Roma из всех итальянских ресторанов в России наиболее соответствует традициям итальянской кухни. Очень был рад, когда ресторан этой сети появился в Мурманске в Мурманск Молле, который теперь, посещаю каждый раз, когда приезжаю в этот город. Недавно отмечали у них семейный праздник. Как обычно, я взял сочную говядину с овощами, которое в Италии называется Tagliata. Мне очень нравится подача этого блюда, когда на раскалённой чугунной сковородочке приносят шкворчащие кусочки вырезки сочной говядины с овощами, приготовленными на гриле. Жена решила попробовать картофельное пюре с жюльеном из белых грибов и луком-порей, которое дала мне попробовать и я с большим удовольствием попробовал его ещё несколько раз))). Это потрясающе вкусно!!! Думаю, что это блюдо пошло бы на Ура в Риме. Познакомились с менеджером этого ресторана - Викторией, поговорили с ней об итальянской кухне, о которой она говорила с удивительным вдохновением) Видно, что она знает толк во вкусной еде и не только в итальянской. На дессерт взяли чизкейк с маракуйей с малиновым соусом и ягодами и чизкейк фисташковый, а так же чай с травами. Не знаю, что за секретные ингридиенты входят в состав их десертов, но это был посследний кулинарный аккорд, который вызвал у нас состояние умиротворения и эйфории))) Вывод: снова убеждаюсь, что рестораны Мама Рома, чтут традиции итальянской кухни и следят за качеством приготовления этих блюд. Считаю, что в условиях жёсткой конкуренции среди многочисленных ресторанов Мурманска, этот ресторан является очень приятным местом, которое я буду и далее посещать с большим удовольствием.
Muzhskaya Yeda
August 2024 •
5
Посещаю этот ресторан второй раз. Заказывал люля-кебаб с сацибели и гарниром, а так же запечёные грибы. Всё очень вкусно и еда такая, что бы поесть плотно и с удовольствием. Рецепты люля- кебаб везде различны, но вариант этого ресторана с травами, очень сочный и мне понравился больше всех остальных. Всем рекомендую.
Happy
June 2023 •
1
Испортилось кафе. Ждал блюдо больше часа. Кухня, кроме приготовления для посетителей, видимо, выполняет блюда для доставки. Треску приготовили отвратительно, получилась сухая и резиновая, коме рыбы на тарелке картофель по деревенски приготовленый, как обычный фри и овощная нарезка, соус отсутствует.
Dom hleba
April 2023 •
5
Забежал сегодня перекусить. Взял пирог с палтусом и картошкой. Очень вкусно. Кофе тоже хороший. Опрятно, чисто. Персонал приветливый и вежливый. Рекомендую.
G. G. Fast Food
April 2023 •
1
Забежал перекусить, взял шашлык 300 грамм. Мясо жирное с прожилками, два куска пропеклись слабо, красного цвета. На фото всё то, что оказалось несъедобным и пришлось выбросить. Отдал за блюдо более 500 рублей. Готовят на потоке без энтузиазма. Больше не приду.
Kafe Luna
July 2015 •
1
Перед прогулкой в парк, зашли и купили у них шаверму. Редкая гадость!Куски курицы, пропитанные маслом посыпаны специями, что скрипит на зубах. Добавили внутрь размазню из помидоров, огурцов, и наложили кучку квашеной тухлой капусты. Всё это залито жидким, как вода соусом, от которого лаваш раскис и превратился в мокрый блин. Рука до сих пор воняет этой капустой. Через четыре часа узнаю отравился я или нет, потому что с голодухи откусил и проглотил часть этого кулинарного изыска.