SmoG Lounge
January 2024 •
1
Пришли в данное заведение с подругой,отвратительное обслуживание ,персонал не знает совершенно ресторанной этики ,хотя официант должен знать: 1.Правила обслуживания гостей 2.Правила сервировки столов 3.Меню заведения Также должна присутствовать униформа(брендированный фартук,футболка,худи,штаны и т.д.) для всего персонала,чтобы гости не видели то ,как официант ходит повсюду в одной и той же одежде Очень сильно страдает приём и оформление заказа и вообще как в целом официант ведет себя с клиентами ,при заказе кальяна,напитков,блюд и десертов ,нам вынесли сначала десерты ,затем блюда,напитки и только потом кальян,очень долгое ожидание всего. Персонал в полном зале людей материться,при какой-то просьбе убегает истерически смеясь на кухню,показывает свои отрицательные эмоции гостям на их просьбы и замечания,на просьбу принести книгу жалоб и отзывов официант спросил "Это что?" ,по итогу принеся книгу "Жалоб" мы увидели ,что в данной книге 1 положительный отзыв среди всех,и написав отзыв мы оставили номер для обратной связи ,но спустя 4 рабочих дня мы так и не дождались обратной связи от администратора или управляющего. Персонал- 1 балл,отвратительный Атмосфера- 3 балла,атмосферу портит обслуживание Время ожидания-1 балл ,всё слишком долго,никто не хочет работать быстро Блюда-5 баллов,всё вкусное,свежее и горячее,хороший ассортимент блюд Интерьер-5 баллов,атмосферный интерьер Напитки-4 балла,при заказе смузи не было ингридиента,официант не предложил выбор других напитков.Доставка в данном заведении тоже не очень,удивил тот факт,что если ты заказал доставку,то ты не можешь съесть их блюда в их заведении,а аргументировать они это никак не могут.Управляющие вопрос к вам: Где логика???? Предложение-Поменять персонал полностью в том числе и администратора,либо отправить всех на курсы ресторанной этики,тогда и клиенты будут возвращаться к вам с радостью и вообще в принципе возвращаться.