Картофан
March 2024 •
5
Место, цепляющее уникальностью своей концепции. Каждая позиция меню однозначный хит, качество на достойном уровне, чувствуется любовь команды к своему делу и педантичность. Удачи и процветания всему коллективу!)
Surf Coffee X Marshal
August 2023 •
5
Место встречи изменить нельзя. Сейчас, наверное, ребята одни из лучших в городе, кто делает кофе. Персонал невероятно дружелюбный и приятный, при этом все очень профессиональные бариста и мастера своего дела, всегда помогут советом и поднимут настроение. Кофе и все напитки очень достойные и интересные. У спота уникальная атмосфера, куда хочется возвращаться снова и снова. Желаю ребятам процветания и развития, Вы супер!)
White Rabbit
August 2023 •
5
Эстетика и величие Пожалуй, все, кто увлекается светской жизнью Москвы и любит интересный культурный досуг, слышал о White Rabbit. Ресторан расположен на крыше ТЦ «Смоленский пассаж». Выходя из лифта, будто попадаешь в сказочный мир, невероятная атмосфера, дарящая праздник в любой день. Находясь под куполом, ресторан расположен на разных уровнях, что дает возможность всем посетителям насладиться красотой столицы. Вид тут, и вправду, один из лучших. Кухня авторская, бренд-шеф сети и шеф ресторана Владимир Мухин, не нуждается в представлении. Меню довольно широкое и манящее своими позициями. Качество продуктов - превосходно, приготовление придает им лишь более интересный и новый вкус привычным и диковинным сочетаниям. Отдельно выделю Коколардо - творение шефа, наделавшее немало шуму, сало из кокоса. Сервис гостеприимный, приятные беседы и полезные рекомендации. «Кролик» - шикарный ресторан, настоящий эталон для гастро-мира страны. Здесь любой день превратится в сказку
Beluga
July 2023 •
5
В лучших традициях Белуга - настоящий старожил fine-dining-а в столице. За долгие годы своего существования он претерпел смену шефа, но пронес свой эталонный сервис и изысканную кухню. Пожалуй, из окон этого ресторана открывается лучший вид на самый центр Москвы. Интерьер красив, есть интересные элементы вроде произведений искусства: картин и утонченного сервиза. Кухня - авторское видение шефа на вкусы нашей российской природы и ее даров. Как и в других ресторанах высочайшего уровня, здесь в приоритете сезонность продукта и локальность. Из блюд особо понравились и приятно удивили «Морской гребешок, кефир из кокосового молока, печеный баклажан» и «Мурманский лосось, соус из квашеной капусты, устричный гриб, морковь BBQ» и уже ставший звездой «Больше, чем мёд» с эффектной подачей и стори-тейллингом. «Белуга» - яркий пример того, каким должен быть Мишлен. Здесь можно приятно провести время и попробовать, действительно, новые для себя сочетания и вкусы, познать национальный продукт и интересные способы его приготовления.
Sakhalin
July 2023 •
5
Праздник по Вашему желанию Сахалин, пожалуй, один из небольшого круга действительно легендарных ресторанов в Москве. Расположенный на 22 и 23 этажах, оттуда открывается один из лучших видов на Москву. Это придает особую атмосферу любому деловому обеду или романтическому ужину. Интерьер довольно сдержанный, но при этом утонченный и стильный, лишь подчеркивает главную изюминку - панораму 360. Сервис в лучших традициях WRF - на высшем уровне и по делу. Кухня - московский твист Азии и Европы, невероятная и наисвежайшие рыба и морепродукты. Из своих любых позиций отмечу тартар из гребешка, татаки из желтохвоста, ризотто с копченым угрем и черную треску в мисо. Фотогеничные десерты: тирамису и черная жемчужина - определенно рекомендую. Сахалин - идеальное место для особого повода, тут приятно проводить время и впечатляться.
Narnia
July 2023 •
5
Новая глава В этот раз трио AVA решило покорить Москву своим прочтением Азии. Атмосфера создается действительно сказочная, интерьер играет свою роль - правильно настроенный точечный свет, необычные формы, камень, интересная и крайне красива главная «люстра». Радует, что несмотря на близость столиков можно расслышать своего собеседника. С пониманием отношусь к отзывам о недовольстве сервисом, но в свои визиты с этим не сталкивался - всё было крайне дружелюбно и быстро, с уместными шутками и рекомендациями. Теперь о кухне - нога не могла не понравится и не удивить. Классные авторские суши modern на основе из белой спаржи и цветной капусты. Приятно удивила яичная лапша с уткой - авторская вариация доширака, нечто! Понравилось черная треска и утка по-пекински. Отдельного упоминания, как и всегда, не изменяя традиции, заслуживают десерты - все необыкновенны. Особенно запомнились «Вагаси, крем капучино, мисо», эффектная подача чизкейка и панна котта. Это место явно заслуживает посещения и туда хочется возвращаться за камерной атмосферой и крайне удачной интерпретацией московской Азии.
Atelier de Tartelettes
June 2023 •
5
Самое сказочное место на Патриарших Atelier - один из самых очаровательных и выдающихся проектов Москвы, переносящий своей атмосферой и утонченными десертами далеко в Париж. Интерьер не броский, но при этом очень приятный и светлый. Огромная витрина дает возможность насладится красотой десертов, выбор которых крайне широк: знаменитые тарталетки, канеле, мадлен, фининсье и не только. Особо хочется отметить важность сезонности вкуса в меню, летом - ягоды, зимой - новогодние мотивы с корицей. Все десерты имеют невероятно утонченный и разносторонний вкус, дать возможность получить новый гастро-экспириенс и открыть для себя что-то впервые или привычные вкусы по-новому. Отдельно отмечу неимоверные круассаны: обычные сливочные с неверотяным аротоматом и текстурой, или они же начиненные кремом. Здесь невероятный чай и кофе, с уверенность заявляю, что один из лучших в районе. Кофейная и чайная карты тоже довольно широки и интересны. Хочется пожелать всей команде проекта и холдинга GT успехов и процветания, ведь они невероятны и дарят атмосферу уюта и желание возвращаться будто домой.
AVA
April 2023 •
5
AVA - место, ставшее легендой. Проект открыт уже пару лет, но несмотря на это не теряет своих эклектичности и новаторства. С первых дней открытия ресторан, открытый уже ставшим легендарными трио, притягивает внимания как любителей приятной и уютной атмосферы, так и ценителей кухни. Она здесь на высшем уровне. Место несмотря на довольно тесную посадку, присущую многим проектам этого района, оно прекрасно и утром, и вечером. Меню довольно разнообразно, каждый найдет что-то для себя. Из всего многообразия блюд особо хотел бы выделить осьминога, салат с крабом и известнейший сметанник, очень неплохой чизкейк. Из меню завтраков особого упоминания заслуживают обе вариации драника, с очень интересными заправками, и омлет с моцареллой и креветками. В заключении хотел бы пожелать проекту и всем из AVA Team роста и успехов.
Patriki
March 2023 •
5
Дорогое сердцу место. Начну с того, что проект невероятно гармонично вписывается в стиль жизни района, что отлично подчеркивает его название. Праздный и в то же время душевный, ресторан не перестает дарить приятные впечатления. Очень элегантный интерьер. Сервис очень приятный, профессиональный и ненавязчивый. О кухне можно много и долго сломать красивые рассказы, но достаточно просто отметить мастерство известных шефов, она на высшем уровне. Крайне рекомендую любые рыбные позиции, прекрасные крудо. Шикарный осьминог и великолепные десерты, лучший чизкейк и крем карамель, авторский лимонный торт поражает не только подачей, но и вкусом. Крайне люблю это место и уважаю его команду, удачи и процветания им
Chop X Chop
November 2022 •
5
Советую к посещению. Приятная непринужденная атмосфера и удобное расположение всегда выручают. Неоднократно обращался и всегда получал, что хотел. Радует, что есть возможность детально обсудить с мастером, что хочешь и на время отвлечься, сидя у него в кресле.