Millionka
November 2024 •
1
ДОбавил после ответа представителя. А вы вообще отзыв читали? с обслуживанием как раз проблема, а с кухней проблем не было. ваш шаблонный ответ даже не вникая в суть (((( еще раз подтверждает, что вам пора сменить управленца. Начну с того, что являясь коренным жителем Владивостока побывал в этом заведении впервые. Всегда проходил мимо и даже не интересовался там. И вот однажды наступил тот день, когда в субботний вечер мы с любимой отправились туда на романтический ужин. Стол забронили, план на вечер придумали. И как театр начинается с вешалки, ресторан начинается с администратора. Вот тут случился первый провал.. ой. о провалах позже... В общем заняли мы свое место на террасе, осенняя прохлада поддувала с угла , а с другой стороны грела газовая грелка. заказали еду, все приносили быстро, но крохотные порции на огромных тарелках как то не помещались на наш стол. ушли голодные, а все потому, что впечатление от заведения сразу поменялось и ожидая увидеть люксовый сервис популярного места получили.... Итак первый провал - администратора нет. стоит толпа людей и все что то ждут. как на вокзале у билетной кассы. Прям много людей. Пришла администратор и я терпеливо ожидая своей очереди - терпел. В итоге задал вопрос - а можно ли нас посадить за стол, чтоб мы тут место не занимали. И спустя какие то 7-8 минут нас все же отвели . Спасибо. Сразу создалось впечатление, будто админ зашивается, а народу тьма... Но позже стало понятно - управляющий рестораном слабовато организовал внутренние процессы. Официант без бейджа в кимоно ( как к нему обращаться ? ) а никак. нужно было вылавливать... Потому что он или идет куда то занятой, или откуда то, тоже занятой... причем не он один, а все по очереди - Хорошо, понимаю, полная посадка. И кнопки вызова нет... сидишь рукой машешь а в ответ игнорят.. Я считаю они ка корлы должны стоять и бдить за каждым, вдруг кто что хочет заказать или посудку сменить... или спиртного подлить. И вот опустошив очередные блюда ресторана, я просто пошел за ширму, куда они уходили и увидел - да они там трындят всей своей бандой ((( ну что за дела... ну я рыкнул на них, что так не правильно, я бы еще ходил их искал. Оплата произошла в целом так же медленно, как и посадка за стол. Идем в туалет, а тааам... очередь как на вокзале . Серьезно? очередь в туалет? я заметил только 2 работающие кабины, возможно в остальных трех кто то плотно "присел" .... стоя в очереди подошла гламурная дама и сославшись на то, что дамам надо уступать совершила бесцеремонную попытку прорыва через очередь. Но что там дальше с ней в очереди случилось - мне было не важно. Мы поняли главное: Уровень сервиса слабый. С туалетами беда ( возможно это проблема посетителей или прохожих ) , столы не подразумевают большие заказы с такой посудой, а ленивое обслуживание мотивирует уйти в другой ресторан. Я всю жизнь проходил мимо и не зря. Есть масса прекрасных заведений, где при полной посадке легко и непринужденно отдыхаешь. , а не чувствуешь заложником саботажников на местах. ps. Ожидая стандартное сообщение от представителя ресторана сразу уточню: не надо со мной связываться чтоб что то обсудить, выйдите в зал и поработайте с гостями, загоните с десяток тайных клиентов, выявите проблемы и устраните их. Ваши инвесторы скажут только спасибо. Красивый интерьер у вас, и парковка классная, если место будет.. Но огромный плюс, что она есть.
Burny
October 2024 •
5
Это мой фаворит. абсолютно всем восхищен и доволен. я там могу часами сидеть и ничего не есть. Только пить вино и наслаждаться этим шикарным интерьером. Не хочу чтоб приелось, поэтому стараюсь выдерживать паузу в посещениях. Кухня на уровне, сомелье - я его обожаю, он дополняет любое вино таким позитивом))) персонал - тактичные и внимательные. насколько не люблю сидеть в центре зала ( в любом заведении ) но тут даже центр зала хорош. Очень хорошее зонирование.
Vento. Osteria&Crudo
October 2024 •
3
Посетил. Хотелось бы , чтоб предупреждали, что пицца прямоугольная небольшая римская.. я просто круглую люблю и побольше. Кофе - вот кто открыл кафе сам его пробовал? в Италии даже на заправках такого нет. очень слабый. очень простой. вино в витрине для кондитерских изделий ( ну мне так показалось ) ... а столы и посадка будто в школьной столовой. в целом заведение неплохое, но я бы не назвал это рестораном. Незаурядное кафе которых очень много. В сравнении с заведениями в этом же здании интерьер прям совсем простой... Другие блюда попробовали - все хорошо. Обычно повседневно. Возможно мы сидели не там и ощущения не те ( были у входа ) , но еще раз не пошел бы. Цены завышены для такого формата кафе. Желаю вам развития , но что то подсказывает не проработают долго (( .. А еще квест с входом. не очень удобный .
Светлана
August 2024 •
1
Это было самое дорогое кафе на маршруте. при этом все блюда так и не доели. уровень кухни очень низкий. Позы абсолютно все дырявые.... на вопрос почему так, ответили - нам такие привозят)))) ну это ответ от персонала младшего звена. Привозят заморозку, а готовят их там на месте. и они как то рвутся у них. Бухлер просто позорище. какая то рванина из осколков костей мяса, каких то артерий, слизи и жил... совершенно бесформенного вида. будто животину молотком разделывали. Короче при всем изобилии выбора это заведение не посещу вновь. Хотя интерьер свежий и места много.... Главное это не цена, а худший уровень кухни от Владикавказа до Владивостока в обе стороны....
Vashche Ogon
August 2024 •
4
приятное место и безупречное обслуживание. Кухю я бы оценил на 9/10 только потому, что кое какие блюда мне были не понятны по названию. А вот меню бара, точнее пива я оценю на двойку. Дело в том, что я ( и наверное многие другие посетители ) хотели бы видеть в ассортименте пиво понятных брендов, а не какое то неведомое нечто ( типа крафтовое и тд ) с ценой дороже водки и вообще не понятным ввкусом, при этом персонал несет какую то чушь. в виде готовых тезисов о вкусе, цвете и вкусовых особенностях этого непонятного пива. Это о бутылочном. То что продается на розлив - светлое норм ( обычное никакое ) , а темное вообще полнейшее пойло для неискушенных. представьте слегка газированный растворимый кофе без сахара слабой концентрации - вот это такое темное пиво ( вода в пиве имеет более насыыщенный вкус, чем хмельно солодовая основа пива... ) Но это лишь на мой вкус. Еще вернусь, но без спиртного, потому что мне не понравилось.
Oma Coffee
June 2024 •
5
Я там был 1 раз , и уже понятно, что это место украло мое кофеманское сердце. А какие там позитивные кружечки... в стиле : "Допивай и убегай"
Central Twins
June 2024 •
2
2 балла ставлю за кухню. Знаю и уважаю ( уважал ) это кафе с момента его первого открытия. Но вот последние пару раз с недоумением признал тот факт, что на кухне кто то весьма слабой квалификации. Пицца парма - все знают как устроена пицца, это тонкое не сухое тесто, с умеренно поджаристым краем. соус, сыр, начинка. В кафе твинс делают по своему - засушенный до в духовке бледный сухарь политый соусом, без сыра ( может и был, но не заметил ) . ветчина и руккола были с этим порядок. Полагаю пицца готовилась в не нагретой печи и попросту высохла. На указание персоналу о данной проблеме - с сожалением сказали, мы передадим куда надо. Был бы один - сам бы лично кухне передал, но увы))) Второе блюдо - томям - у меня ощущение будто мне дали остатки супа и его просто разбавили кипятком. Полагаю кокосовое молоко деицит ныне, чтоб сделать суп насыщенным, лайм и имбирь тоже. . А морепродукты были, не считал - но к ним претензий нет. На оне безвкусного супа они приятно удивили. в общем 2 блюда на один стол и оба не удались. Я полагаю за них должна платить кухня, а не посетитель. Предыдущий раз - пицца с волосом в сыре... длинный женский.. Ну поизвинялись, предложили новую или убрать из счета. Съели новую, она без волос была - очень приятно. А теперь вопрос к руководству - вы сами пробуете, что предлагает ваше заведение в виде тайного покупателя? или так сойдет... Очень жаль что кафе с таким хорошим видом и интерьером превратилось в незаурядную забегаловку с весьма не стабильным качеством кухни. Раньше было иначе. Обслуживание - супер. парковка есть, но ее нет... ( очень тесная )
Country Pizza
May 2024 •
3
Известное заведение и плюсы наверное известны, поэтому перейду к минусам, Заведение по сути столовка , потому что нет резерва столов. В наше время исключаю из приоритетных заведения те - где нет предсказуемости в посадке. Именно на Русской какая то проблема с вентиляцией. явно нет притока, и дверь порой не откроешь - она просто присасывается намертво изза кухонных вытяжек, я не знаю как женщины открывают... Меню - миллион пицц с кучей соусно майонезных начинок, с микро фото, и описанием с газетным шрифтом - даже с нормальным зрением бледные буквы с трудом читаются. У вас что - на полиграфию нет денег? ну сделайте над кухней монитор - чтоб было наглядно и выглядело вкуснее, сделайте фото своих блюд в том виде, в котором их подаете... . в общем меню не располагает к выбору по виду блюд. И мной заведение выбирается из принципа - пойдем наедимся какой нибудь фигни.... раз в пол года... Интерьер хорош, тут конечно постарались. Туалеты - жуткая помойка в выходные дни, это прям позорище... Считаю руководству пора попросить свежего взгляда и реанимировать бизнес. а то он навсегда останется местом для детских праздников не требовательных посетителей.
Kedroviy Dom
April 2024 •
3
Когда они открылись, я остался не доволен заведением ( были проблемы с обслуживанием и мясом, которое просто испортили ) . спустя несколько лет я вновь открыл для себя это место. И остался доволен: кухней, интерьером, обслуживанием. Но тройку ставлю лишь от того, что такого не удобного и не рационального размещения столов как в вагоне плацкарте - придумать сложно. Огромная пустая середина, по углам островки с столами. А так же столы возле входа на кухню - где такой проходняк, аж сносит сквозняком))) Надеюсь руководство ресторана однажды задумается о оптимизации пространства, ради удобства посетителей. а то угловая зона слева, узкий проход, столы в плотную, и очень не комфортно, находясь будто в одной компании с совершенно посторонними людьми. Недавно обновили меню - цены выросли, блюда чуть уменьшились, добавились новые. Но в целом заведение хуже не стало. Хожу туда только при условии возможности заказа определенного стола. Да, еще добавлю - десерты там супер.
Ривьера
April 2024 •
3
внешний вид всех строений вызывает стойкое ощущение - пьяницы, орущие дети, гарь шашлыков. территория без благоустройства, просто пляж. Наверное для любителей такого отдыха подойдет, но в формате современных стандартов увы... Одним доступом к морю уже не заинтересуешь. Надеюсь владельцы этой территории поймут, что пора скворечники для алконафтов менять на приличные дома. Как минимум, чтоб они соответствовали цене. Хотя бизнес модель у всех простая там - пока есть спрос - сараи будут стоять.