Андрей Я
24
12.1K
subscribers
1
subscription
19.2 m
views
Никак не удавалось заскочить в Мираторговскую бкргерную, хотя как-то даже специально собирался. То времени нет, то компании, то ещё что-то. А тут в выходной день с семьёй оказались возле метро Электрозаводская и нужно было где - то пообедать. А тут она! (бургерная)! Дочка всегда "за" такой перекус, жена не возражала, значит - решено!
Внутри основной зал с посадками, расположенный в зоне кухни, одно небольшое отдельное помещение и места возле входа. В основном зале в наш визит мест не оказалось и мы разместились в зоне входа. Наверное не супер удобно, но для быстрого перекуса вполне нормально. В когда я шёл забирать заказ, то лишний раз порадовался что мы сели не в основном зале, так как вытяжка справляется крайне слабо и все запахи с кухни прочно оседают в зале (а на одежде гостей).
Заказ у стойки, получение там же после появления номера заказа на табло. Готовят достаточно быстро (наше ожидание занято около 10 минут, может чуть больше). Меню, впринципе, легко идентифицировать из названия: стейки, бургеры и сопровождение к ним. Котлету предлагают на выбор из обычной говядины или из блэк ангус.
Мы взяли два бургера, один ролл, классическую картошку и картошку с овощами. Котлету решил попробовать обычную.
И вот вы добрались до главной части обзора - тут вкусно. Бургеры действительно достойные: хорошая сочная котлета, булки мягкие, наполнение вкусное, понятное и уместное. Очень хорошо, ничего лишнего, ненужного. Жена осталась очень довольна роллом, очень ей зашёл.
И кажется, вот это ключевое. В бургерной должно быть вкусно, остальное - вторично. Не смотря на обилие такого рода заведений, бургеры далеко не везде классные. А Мираторговский проект в этом плане порадовал, так что, уверен, при случае будем заглядывать.
Знаете, изначально я не хотел писать отзыв, так как, по сути, в ресторан на основное меню я, к моему большому сожалению, не попал. Но потом всё же решил оставить отклик, так как мне кажется важным показать те минусы, с которыми пришлось стоокнуться при взаимодействии с заведением.
Итак, в Териберке я оказался утром 1 мая. У меня было некоторое количество свободного времени, и я решил заехать в Grebeshki в надежде на вкусный интересный завтрак. На всякий случай решил забронировать стол. На сайте для этого предусмотрена специальная форма в мессенджере, которая обещает, что после направления запроса свяжется менеджер для уточнения деталей. Отлично, направляем! Но в течение 30 минут никакой обратной связи не поступило, даже после направления повторного запроса (забегая вперёд - обратная связь поступила - таки через 5,5 часов и никакого дискомфорта по этому поводу с той стороны никто, судя по тексту, не испытывал).
Ну ок, бывает. Ищем телефон на сайте. Не нахожу телефон рестрана, есть телефон отеля, в котором он расположен. Звоним, спрашиваем как там с завтраком. Ответ категорично: вы же про ресторан спрашиваете, а сами в отель звоните. Вот и звоните в рестран, мы ничего не знаем.
Снова забегая вперёд: стойка рецепшн от ресторана не отделена ничем, это одно и то же помещение. Соответственно, как-то прокоммуницировать друг с другом там точно можно, было бы желание... Но, видимо, его особо нет.
Ну ок, понимаю что так не выясню ничего и еду в заведение. Захожу в отель, спрашиваю открыт ли ресторан (на сайте заведения с 8 до 11 обозначено "завтрак", соответственно ожидания мои как - будто не беспочвенны... На свой вопрос получаю максимально внезапный вопрос "а вы что хотели?". Я вот так с ходу даже и не знаю, чего может хотеть человек, спрашивая открыт ли ресторан. Видимо поесть?! Это шокирующее признание и сообщаю даме за стойкой рецепшн. На что меня "радуют", что ресторан, конечно, открыт, но подают сейчас обычный отельный континентальный завтрак, так что если мне всё ещё надо - то велкам... Время потрачено, я уже тут, поэтому решаю остаться.
Поехал бы я специально сюда на достаточно скромный отельный завтрак - да пожалуй что нет. Но выяснить все детали возможно, к сожалению, только прибыв на место. Телефон/мессенджеры - да зачем?! Надо, доедут...
Вот так, собственно, и вышло, что до рестрана я доехал, но, по сути, в нем не побывал.
И всё же оценку я выставлю. Конечно, она будет носить очень субъективный зарактер. И скажу больше, если бы довелось - таки попробовать местную кухню - она наверное во многом бы сгладила впечатления от первого общения. Но, увы, этого не случилось. Поэтому камень на "позитивную" чашу весов не ляжет. А вот покоммуницировать с заведением мне худо - бедно удалось, и впечатления от этого общения отражены в оценке.
Уважаемые "менеджеры", связывающиеся для уточнения деталей - это целиком ваша оценка. Если удастся - таки побывать - обязательно скорректирую с учётом впечатлений.
А пока они вот такие. Спасибо!
Пожалуй, мой новый фаворит на ресторанной карте Мурманска. Проект относительно новый (работает с декабря 2023 года), поэтому познакомиться нам удалось только сейчас, когда, после довольно долгого перерыва, я снова оказался в столице Арктики.
Заведение отмечено премией "Пальмовая ветвь Ресторанного бизнеса 2025 г.", а также попало во всероссийский рейтинг WTE 2025. Значит точно нужно знакомиться!
Вообще вход в ресторан находится с торца гостиницы Azimut, но в мой визит дверь основного входа была повреждена (разбито внешнее стекло) и на ней висело объявление, что вход из лобби отеля.
Из центральных дверей Azimut направо, и вы попадаете в зал ресторана.
Гардироб при входе. А дальше - очень светлое, лаконичное, при этом стильное пространство зала. Большие окна доставляют много света и делают и так просторное помещение визуально ещё более объёмным. Мебель, сервировка, форма офицаантов, декор - всё работает единым слаженным оркестром и создаёт единую гармоничную картину. Отдельно в первом зале хочется выделить открытую кухню. Периодически интересно посмотреть за работой поварской команды. Но иногда такое решения влечёт за собой естественный шум от команд шефа и рабочих переговоров. Здесь же всё было тихо и спокойно, смотреть интересно, отдыху не мешает))
Я бронировал стол заранее, но в мой визит (это было 30.04, вечер) было занято всего несколько столов, так что комфортно разместили бы и без брони.
Сервис в зале старающийся, пытающися быть полезным и помогающим. Мой официант (Александр) сразу же подошёл, предложил помощь в выборе, на любые просьбы реагировал очень оперативно. Возможно, где - то чуть избыточными были пояснения пр блюдам (я заказал крудо из гребешка, Алеасндр поинтересовался знаю ли я что это будет тонко порезанный сырой продукт), но, в таких случаях лучше чуть больше чем чуть меньше. Глобально - всё здорово.
Кухня, конечно же, с акцентом на Северную гастрономию и локальные продукты. Меню звучит довольно интересно. В баре хороший выбор коктейлей, отличная винная карта. Все условия для приятной трепезы есть. Пробуем.
Уже упомянутое крудо из гребешка - сам продукт, ожидаемо, идеальный, так как выловлен неподалёку. Легкая дополняющая заправка вполне в тему. Вкус отличный. Может быть температуру подачи хотелось бы буквально чуть прохладней, но это не критично. Отлично.
Салат с печенью трески я беру всегда, когда посещаю Мурманск (ну, соответственно, как и треску). Такой must have. И печень не подвела. Она прекрасна, нежна и шелковиста, просто top. Картофель и яйцо классно её дополняют. Невероятно вкусный соус, который объединяет всё это великолепие. Я не совсем понял задумку с довольно большим и обьемным количеством зелёной салатной составляющей. На мой вкус она вполне может входить в состав, но тут, кажется, её многовато. Но это вкусовщина. За счёт основных ингредиентов и соуса - очень хорошо.
Хрустящая треска прекрасна. Идеальная консистенция как самой рыбы, так и панировки. Крем из сельдирея прекрасно дополняет рыбу, яблочное дополнение гармонично и не мешает. Отлично.
На десерт мне посоветовали Шоколадное облако. Спорить я не стал и правильно сделал. Очень шоколадный десерт с интересной воздушной консистенцией. Отличное завершение трапезы.
За время ужина я заказал 2 коктейля ( Moscow mule и виски сауэр), оба были смешаны отлично.
В качестве итога я хотел бы поблагодарить команду заведения. Господа, у вас получился великолепный ресторан, который не затерялся бы и в столице (не Арктики, а обычной))) 5 баллов. Спасибо больше, пожалуйста продолжайте своё нелегкое благородное дело.
Один из новичков Ресторанного Синдиката (открылся только в 2024 году), предлагающий гостям кухню с уклоном в арктическую тематику на основе локальных продуктов. Таким образом, ресторан продолжает тему, уже отлично предоставленную в Мурманске несколькими другими ресторанами группы. Но, при том, что тематика ранее уже была представлена, не значит что не будет интересно. Поэтому идём!
На сайте ресторана очень интересно описана концепция заведения, рассказывающая о 5 источниках пламени. Сразу создаёт определённые ожидания, и они, к чести команды заведения, вполне оправдываются. Атмосфера создана блестяще! Большой зал удобно зонирован, создавая комфортное расположение столов без излишней плотности, при этом выделяя зоны для танцев (вечерами музыка и атмосфера располагают))) . Интерьер полон интересных деталей, поддерживающих заявленную концепцию. Тут и шкуры, и шаманские бубны... При этом, декор ни а коей степени не создаёт атмосферу старого заслуженного охотничьего домика из начала 2000-х. Наоборот, всё выглядит очень свежо, ярко и интересно.
Меню изобилует блюдами северной кухни. Заведение, к тому же, ещё и пивоварня, а в баре, помимо стандартныж крепких этикеток, есть и свои настойки. В общем, всё для вкусного весёлого вечера в наличии)) Да, и ещё важный момент. В некоторые дни ресторан работает до 2 часов ночи, в отличие от других заведений группы, которые в 23 часа прекращают принимать заказы на кухню. Поэтому если планируете позднее застолье - тем более вам сюда!
К качеству исполнения блюд вопросов нет никаких, всё очень вкусно и интересно. Тартар из оленины структурный и мясной, без отвлекающий компонентов. Оливье с кальмаром и креветкой - оливье больше по форме нарезки, так как за счёт компонентов вкус, конечно же, совсем другой. Но интересно. А вот голубцы с мясом лося в демиглясе - это просто топ.
Настойки довольно хороши, как, впрочем, и местное пиво.
Сервис на уровне. Он внимателен, услужлив и гостеприимен.
Если суммировать - нам с друзьями очень понравилось. Можно смело рекомендовать. Да и сами, думаю, ещё вернёмся, когда окажемся в Мурманске.
И отдельное уважение и благодарность команде Ресторанного Синдиката, которая продолжает добавлять отличные качественные заведения в своё портфолио. Господа, пожалуйста не останавливайтесь!))
Ресторан-старожил из семейства мурманского Ресторанного Синдиката, встречающий своих гостей аж с 2000-го года. Возраст почтенный и достойный. И, конечно, свидетельствующий о том, что у заведения есть свои поклонники. Поэтому идём знакомиться))
Серьёзный возраст рестрана не трудно угадать через его оформление. Тяжёлая деревянная мебель, множество шкур на потолке и стенах... Довольно типичное оформление для заведений, которые используют "охотничью" концепцию. И, конечно, видно, что дизайн довольно давний.
Меню большое и разнообразное. Есть классические блюда, множество закусок под крепкие напитки (как, собственно, и самих крепких напитков, включая свои настойки), разумеется, арктические позиции. Выбрать по вкусу точно получится.
Я оказался в ресторане в обеденное время буднего дня, поэтому работало и обеденное меню. Решил попробовать его, но разнообразив чем - то из меню основного. Так, из обеденного раздела я взял уху и мятники из оленины. Вообще, как любителю оленины, мне завидно (!!!))) видеть в обеденном меню ресторана позиции с ней. И потому, конечно, мимо пройти не смог)) И они не разочаровали. Вкуснык сочные тефтели с картофельным пюре и ягодным соусом - сытно и вкусно. А вот уха не впечатлила. Не хватило насыщенность вкуса, да и температура подачи была низковато (блюдо было тёплое), поэтому тут, скорее, мимо.
Из основного списка я взял фалангу краба, запечёную в спайси соусе. Блюдо довольно неплохое, но без сверх эмоций. Соус уместный, краба много. Но кажется, что в процессе готовки чуть подсушили, хотелось большей сочности.
Да, забыл упомянуть морс из меню обедов, он вполне неплох.
Обслуживание нормальное: приветливая встреча на входе, очень позитивное обслуживание в гардеробе, довольно базовое - в зале.
Моё общее впечатление - впринципе зорошо. Нормальный, взрослый, проверенный ресторан, который точно любим и уважаем многими своими гостями. Но, учитывая обилие заведений в портфолио у того же Ресторанного Синдиката, а также других заведений города, моим фаворитом Царская Охота точно не станет. А так, конечно же, долгих лет и успехов!
Очередная красота от Lucky Group! Давно собирался посетить Eva, но всё не складывалось. А тут, оказавшись утром выходного дня в Хамовниках, узнал что здесь тоже, оказывается, есть своя местная Eva и не смог отказать себе в удовольствии сходить на завтрак.
Бронь удобно работает на сайте через мессенджер. Отправил запрос и минут через 10-15 пришло сообщение о подтверждении брони. И бронировал, кажется, я не зря.
Посадка утром выглядит полной. Пустующих столов я не видел. Более того, как только освободил свой стол, за него, прибравшись, мгновенно разместили нового гостя. Так что спрос высок...
Как и в других проектах Lucky, которые мне удалось посетить, всё очень красиво и атмосферно. Спустя некоторое время начинаешь забывать, что ты в суетной Москве и мыслями переносишься в греческие дали.... Всё очень аккуратно и детально выдержано в греческой тематике: интерьер, сервировка, форма официантов, кухня... В создании концептуальных заведений ребята из Lucky просто чемпионы! Очередной визит и чистый восторг.
Меню завтраков достаточное и вполне позволяет собрать утреннюю трапезу себе по душе и вкусу. Мой выбор пал на лепешку из печи с митболами, скремблом, фетой и томатами. И она была прекрасна! Пряная, яркая, горячая и сытная! Вкуснейшее блюдо, которого вполне хватит чтобы наесться. С учетом того, что комплиментом приносят вкуснейший свежий бублик (наверняка у этого есть какое - то название, но тут пробел в знаниях...))) с дополнениями в виде йогурта и мёда - уйти голодным шансов нет. Ну разве что на сладкое осталось место, которое я с удовольствием заполнил с помощью лукумадес в йогуртовом муссе, да под сырный латте. Очень классная десертная позиция, в которой сладкие мини пончики (те самые лукумадес) здорово оттенены йогуртовой кисловатой эспумой, которая убирает лишнюю сладость и добавляет свежести. Достаточно просто, но очень вкусно. И сырный латте, кстати, топовый.
В таком наборе завтрак вполне утолил голод и однозначно настроил на позитивный лад.
В качестве итога. Рестораны от Lucky - это всегда довольно дорогие заведения. Но ещё ни разу я не уходил оттуда, пожалев о потраченных деньгах. Всегда высший уровень и просто образцовое исполнение выбранной тематики! Обязательно продолжу своё знакомство с ресторанами группы. Да и в первую Eva, пожалуй, надо бы зайти...
Надо отдать должное, ниша пивных заведений столицы сегодня заполнена плотно и качественно. Есть заведения на все вкусы: пивоварни, немецкие пивные, бельгийские брассери, английский пабы (классические и не очень), вообще не пабы и многое многое другое... И это здорово. В таком моногообразии всегда можно найти для себя что-то новое и интересное. Я помню, когда хорошие качественные пабы Москвы можно было посчитать по пальцам одной руки, а сегодня обойти все не хватит времени (и здоровья)))
Вот так и вышло, что во всёс этом моногообразии паб Buddy McDaniel как-то пошёл мимо меня... Я, честно признаться, не знал об этих заведениях. И вот недавно так случилось, что папал в их заведение на Малой Дмитровке. И, надо сказать, удачно попал! Очень классное место! Я не могу назвать это классическим пабом, здесь иная обстановка, другой стиль. Кирпичный стены, большущий экран для просмотра спортивных событий, сцена для живых выступлений... Скорее очень характерный, самобытный, классно организованный пивной рестран. Хорошая подборка пенного и неплохие настойки точно помогут насладиться этой шикарной атмосферой! Кухня тоже достойная, отлично дополняющая бар)) сервис расторопный и качественный. И потому что всё у ребят так классно - бронь обязательно!
Я высказал свое мнение по тому, как классифицировать заведение. Но ребята говорят что они именно ирландский паб. И знаете, для меня пусть это будет паб по духу!) С таким подходом у меня вообще нет разночтений. Классно, отлично, хотим ещё!
Очень приятное семейное кафе в самом центре. Расположение надо выделить отдельно - оно, пожалуй, идеальное с точки зрения его удобства! Вход со стороны Камергерского переулка, в шаге от целой россыпи театров, станция метро в 2 минутах... Во многом из-за расположения выбрали его для семейного ужина после похода в Малый театр. Но, конечно, выбор был сделан не только из-за места. Меню заведения максимально универсальное с точки зрения выбора всем членам семьи. И взрослые и дети что-то для себя точно подберут. + для детей есть отдельный раздел, блюда из которого подают в симпатичной картоннрй упаковке (привет, хеппимил!))) дочке зашло). Правда чуть перестарались с "детскостью", и, видимо, не стали добавлять никакие специи в стрипсы)) но не критично. На то меню и детское.
Кстати, возвращаясь к театрам - в заведении в наш визит действовала акция: при предъявления билета в театр на дату посещения от заведения угощали пиццей пепперони. Приятно, мы такое любим)) забрали с собой, так как в момент, когда узнали об акции (увидели рекламу на столе, официант почему-то не рассказала) уже заказали и с аппетитом ели ещё две другие пиццы. Кстати они (пиццы) вполне неплохи. Не идеал (хотя бы потому, что в кафе не дровяная печь), но, пожалуй, вкусны настолько, насколько может быть вкусна пицца из духовки. В целом, пожалуй всю кухню заведения можно охарактеризовать именно так - не идеал, но довольно неплохо. Такая домашняя, понятная еда в итальянской стилистике. Не для гастрономических открытий и кулинарных откровений, нет. Но для вполне вкусного семейного ужина в приятной обстановке. Обслуживание под стать - всё вполне хорошо и без нареканий. Поэтому, именно как семейное кафе, с комфортной едой за свою цену в самом центральном центре - вполне хорошо и рекомендовано.
Впервые в жизни написал жалобу на работу сотрудников отделения почтовой связи по итогам посещения этого отделения 30.03.2025... Не поленился, потратил время, разобрался как это сделать и написал. Потому что сколько бы и кто ни делал чтобы сделать работу Почты лучше, пока есть такие сотрудники в отделениях - это всё бесполезно. Хамство, равнодушие и пофигизм - как жизненное кредо. Когда ж вы все такие поувольняетесь-то...
Отличное место! Приятная комфортная атмосфера внутри заведения, качественная сервировка, прекрасный вид на залив. Богатый выбор свежайших морепродуктов и блюд на их основе. Очень достойный сервис. 5 балов, рекомендовано без сомнений.
