Smelo
January 2024 •
1
Претензия на модное, но… Как говорится, «театр начинается с вешалки»! Ребят, определите уже отдельного ответственного за гардероб, зашли две дамы, следом мы вдвое, за нами еще люди. Две официантки и менеджер стоят все вместе на них смотрят, мы же со своей бронью не знаем к кому и обратится, ибо уже и одежду сняли, стоим ждем, ведь перебивать не прилично. Далее вообще ТОП! Рождество, 7 января, праздник, ПОЛНАЯ ПОСАДКА в ресторане. Из трех заявленных в меню позиций игристого, нет двух, остается только розе, которое я не рассматриваю, на вопрос можно ли было подготовиться к празднику и иметь в наличии игристое, получаю ответ, что поставками девушка не занимается и может позвать менеджера. Менеджер Данил рассказывает примерно ту же историю, а на мое предложение открыть другую бутылку и пролить ее по бокалам я, естественно, слышу отказ. На заметку менеджеру Данилу, крайне дурной тон рассказывать гостю о том, что во многих заведениях страны (даже не в рамках города поучение) не предлагают игристое бокалами вовсе…ЧТО? Пардон, о каких ресторанах речь??? Вами заявленный уровень такое предполагает??? Вам совет господа, если у вас игристое в трех позициях по бокалам, два из которых одного производителя, так не мудрено, что вы в такую ситуацию попадаете. А «пролить» бутылку из 5 бокалов, 2 или 3 из которых, готова была заказать я- это проблема персонала, который не хочет заморачиваться и продавать остатки, общаясь с гостями… наймите уж тогда сомелье, раз это такая непосильная задача для персонала. Еда была в этот раз на 4, о предидущих писать не буду, опять же вопрос квалификации персонала. Вишенкой на торте стало отсутствие в наличии круассанов, которые хотелось бы взять с собой. Напоминаю, полная посадка в ресторане, ПОЛНАЯ КАРЛ!!! Но это все лирика. Итак, подсчитаем. 3 бокала игристого =1350 руб.+ 4 круассана 860 руб. Итого 2210 руб. упущенной прибыли с одного стола. Надеюсь собственник этого чудесного по интерьеру, пока только в этом оно удивило, читает отзывы гостей. Ставлю единицу за полное отсутствие клиентоориентированности и сервиса!
Po Tikhomy
December 2023 •
1
Испорченый праздник. Абсолютно ни одно блюдо а этот день 05.12 не было вкусным, либо сплошная преснятина, либо крепко пересолено. Нас было 6 человек и попробовали мы почти все, что было в меню. Весь вечер стояла грязная посуда на столе, официанта не дозовешься, сомелье также не дождешься, чтобы освежить бокал, к слову в зале занято было три стола! Стыд и позор просто. Я уже молчу о том, что на старте мне несли бутылку кремана и наливали бокал минут 30, ТРИДЦАТЬ КАРЛ! В общем, если вы хотите не испортить свой день рождения, решительно не советую это место.