Ставлю три звезды, ибо все познается в сравнении: в Мамалыге на Ленинском последний раз были три года назад. Чаще бываем на Казанской или в Пряностях и Радостях. Так вот, на примере простого салата по-грузински - за что я его люблю в Гинзе, так это за качество овощей - огурцы как с грядки, помидоры душистые, зелень свежая. На днях же на Ленинском этот салат был на уровне столовского бизнес-ланча по качеству овощей. Лаваш давно не брали, но он стал в два раза меньше за два года) Салат Ташкент именно по вкусу также скатился до столовского качества. Сациви, сыр в соусе - потеряли во вкусе очень сильно. Гинза, обратите внимание на качество блюд на Ленинском, пока возвращаться туда не хочется, именно из-за обманутых ожиданий, что у вас качество везде не хуже чем центре города!