Продукция кондитерского цеха с каждым разом всё огорчает и огорчает. К примеру торт птичье молоко (Геленджикский) ИСПОРТИЛИ полностью. Изменился вкус, порезать его вообще не возможно. Неимоверно толстенный , не ровный слой шоколада. Чтоб его порезать, нужно снять верхнюю плиту шоколада, разрезать торт, а только затем ломать с усилием куски шоколада. На праздничный стол такое не поставишь. Это не впервые!
А так же изменился меренговый рулет. Когда его только выпустили, был самым любимым из всех сладостей, но с годами всё хуже.
Меняйте технолога!!!