На первом и высшем уровне - это сотрудники.Внимательные, обходительные и очень гостеприимные. Потом обстановка-много деталей на которые обращаешь внимание.
Блюда изумительные. Очень понравились мезе и необычная лимонная паста. Интересная коктейльная карта, точнее их две. Одна в основном зале, другая в баре на цокольном этаже. Ребята рассказали, что там особая атмосфера. Но мы не попали туда, т.к приходили на обед, а бар работает с 17:00. Есть повод придти на ужин и заглянуть в этот бар. Впечатления остались супер положительные. Будете на Патриках, обязательно загляните.
El Pablo
May 2024 •
1
Добрый день. Очень надеюсь, что на мою обратную связь хоть как-то отреагируют и возьмут в работу владельцы данного места….
Впервые я зашла в эту кофейню в марте 2023 со своей семьёй. И какого было моё удивление, что в маленьком Лабинске хоть кто-то открыл такое атмосферное местечко. Понравилось абсолютно всё, интерьер, сервис, детали(всегда на них обращаю внимание), чистота. Думаю: «Ну вот, нашёлся грамотный человек, погруженный в ресторанную деятельность и открыл кафешечку, в которую не стыдно сходить.»
Приезжаю через год в свой маленький любимый Лабинск. И знаю точно где я выпью вкусный кофе в классном месте….
И вот 28 мая я захожу в El Pablo. Что вижу?
Абсолютно не приветливые сотрудники… Никакой эмпатии, ни о каком качественном сервисе не может идти речи.
Думаю, ну не сложился у девчонок день. Скрипя зубами - окей….
Но далее у меня был шок контент. Мебель грязная, всё обшарпаное, грязно всё ужасно. В туалетной комнате вообще кошмар-неприятный запах, грязные стены, по полу бегают муравьи, по залу летают мухи, в углах паутины с мошками. Часть люстр и лампочек по залу не горят и видимо гореть уже не будут. Зачем менять? И так сойдёт…Мерзко находиться. На столах лежит меню, которое мне противно даже в руки брать, грязное, ламинация уже отжила свой срок, выцветшее.
Вишенка на торте - когда я выходила из кофейни, девушки которые там работают, ни то что не соизволили попрощаться, так они даже не оторвали свои пятые точки от стула и не подняли глаз от телефона!
И тут у меня вопрос, наверное, ко всем «а-ля рестораторам» Лабинска. Ребят, что с вами не так? Почему вы зачастую открываете замечательные места, но потом не хотите поддерживать уровень? Почему вы считаете, что кафе/рестораны/кофейни могут работать сами по себе? Почему вы не занимаетесь обучением персонала и поддержкой сервиса? Почему вы сами ГУБИТЕ СВОЙ БИЗНЕС таким халатным отношением? Очень много ПОЧЕМУ могу перечислять, но есть ли от этого толк?
А чтобы всем не казалось, что я наговариваю, можете наглядно посмотреть на фото.