Научите сотрудников улыбаться, здороваться, и в целом быть гостеориентированным. Визит 4.08 в 17:35, не здороваются, на заказ реакция как будто я попрошайничаю а не покупаю. Не будет сервиса, не будет выручки.
Еда вкусная, меню разнообразно, завтраки весь день, это круто.
Однако, официантов необходимо обучить:
-неправильная подача блюд, суп и потом салат
-наблюдала как два разных официанта двух разным столикам подавали с одной ошибкой, принесли еду взрослым когда при этом блюда для детей было не готово еще, и это грубейшая ошибка в обслуживании гостей с детьми.
-долгое обслуживание, долго принимается заказ, путается порядок подачи, я заказала кофе с собой, отметила, после того как съем салат, однако кофе принесли сразу.
-Приходится выкрикивать официантов, потому что они не видят и не слышат и не подходят к столику
Хорошее место, в центре, однако неграмотное распределение персонала, и не заинтересованность в успехе заведения.
Из минусов, время ожидания салата 30-35 минут, при средней загрузке зала.
При входе не встречает хостес, хотя две девушки «Аля Хостес» или управляющие сидят в пустом не работающем зале, нужно пройти в зал поблуждать и только тогда тебя заметят. Один официант на 6 столов, второй появился только после того как другие гости начали блуждать по залу в поисках официанта.
Визит был 20.05.2023 в 12:00.
Прекрасный отель, доброжелательный вежливый персонал, до набережной 5 минут. Домики уютные, тёплые в хорошем стиле. С балкона открывается вид на Байкал.
Мило, уютно, обязательно вернусь летом 😍
