Huaguoshan
January 2024 •
1
Идя сюда, надеялись поесть аутентичной китайской еды. Заказали три блюда, самое дорогое — хуа го шань (баранина с луком). За 800 рублей мы получили «блюдо», которое невозможно есть. Бараниной оказались тоненькая стружка из мяса непонятного вкуса и происхождения. На фото видно консистенцию мяса. К тому же, есть это невозможно — невкусно даже китайцу. Остальные блюда были сносные. К тому же, хочется обратить внимание, что продукты для супа малатан выглядят так, словно лежат в этих лотках неделю — заветренные, перемороженные и не очень съедобные на вид.
Miya_zaki
December 2023 •
1
Ходили с подругой в заведение, подумав, что, наверное, неплохое место. Разумеется, завлекло еще и название с отсылкой к великому режиссеру. Открыв меню, мы обнаружили две вещи: цены на уровне Тануки / Якитории, а также нехарактерные для японской кухни позиции меню (например, фо бо). Немного подумав, сделали следующий заказ: кола, апельсиновый фреш, ролл Миядзаки, суп типа рамэна со свининой и удон с креветками и зеленым карри. Скорость подачи была средняя — к этому претензий не было. Однако, вопреки ожиданиям, блюда оказались полным разочарованием. Удон с креветками и зеленым карри. Из всего блюда съедобным оказались только 4 жареные креветки. Удоном в заведении назвали переваренную плоскую лапшу, близкую по качеству к доширакам, предварительно будто бы поломанную на мелкие куски. Может, это была вермишель, не знаю. Единственный вкус, который имело это «блюдо» — легкая острота. Больше во вкусовой палитре ничего не нашлось. 2/10 (чисто за креветки). Рамэн. Возможно, мы проспали момент, когда Средняя Азия аннексировала Японию, но аджика в поданным к рамэну соусам — это что-то новое. Среди соусов также был соевый и почему-то уксус, который подаётся к фо бо, но никак не к рамэну. Впрочем, соусы не добавили блюду вкуса. Если в воду, где варилась лапша, добавить немного соли, кинуть яйцо и пару кусочков свинины, присыпав зеленью — получится рамэн из Мия_заки. Вкуса никакого. 1/10 Ролл. Филадельфия, состоящая на треть из сливочного сыра — на любителя, конечно. Тонюсенький ломтик соленой красной рыбы тоже, конечно, не обрадовал. Но по крайней мере это имело вкус, приближенный к нормальной Филадельфии. 5/10 К напиткам вопросов нет — сложно испортить апельсиновый фреш и колу. Итого, на 2900р с копейками мы получаем хорошие напитки, относительно нормальный ролл и два несъедобных блюда. «Рамэн» и «удон» мы доедать не стали, даже несмотря на то что были жутко голодные. Стоит ли говорить о том, что название кафе совершенно не соответствует внутренностям, за исключением Тоторо на меню? Думаю, выдержка концепта могла бы немного сгладить впечатление. Просьба к заведению — пожалуйста, поработайте над рецептурой блюд. Сейчас это абсолютно безвкусные сочетания продуктов, которые Вы продаете по очень завышенной цене. Придя в Якиторию, можно вкусно поесть на те же деньги. Придя в Мия_заки, можно не поесть вообще и выйти с ощущением, что тебя крупно развели. Спасибо.