Посетили сыроварню немного не повезло с *ковидом* на экскурсию не попали ,но очень душевный персонал, рассказали о сыроварне , в кусе каждого продукта и тонкостями
по слевкусия сыров голубой и розовой плесневой культурой.
После домашнего крушения сыра да!!!!!! это вкусно, больше всех удевил вкус сыр полутвердый *Трюфель* рекомендую гурманам сыров - неплохо подходит к китайско-японской кухне.
сыр мягкий Дорблю по - итальянски с плесенью очень вкусный и не уступит итальянским производителям
Рекомендую посетить сыроварню попробовать все самим любители сыра оценят - остальные побалуют сладеньким его там найдется для любого сладкоежки.