Yobidoyobi
October 2024 •
1
Среда вечер, жду заказ 2 часа. А что, простите,в пятницу? Приезжает в воскресенье? Сама виновата: отзывы прочитала после заказа. Хоть бы не отравили, и на том спасибо!
Del Mar
December 2023 •
1
Увлекательная история о том, как я с 3-мя коллегами решила пообедать в Дель Мар на Шлиссельбургском 7. Подошла я чуть позже коллег. Войдя на веранду, наблюдаю, как милая девушка хостес, полностью игнорируя компанию передо мной, конкретно мне перекрывает вход в основной зал с вопросом; Столик на одного? Нет, говорю, спасибо, меня уже ждут. Но девушка не двигается с места и говорит: «Верхнюю одежду в гардероб». Видя, что ничего в гардероб я сдавать не планирую: я мерзлячка и в положении, ну совсем заболевать не хочется. Девушка недовольно добавляет: «Ну или можно с собой». Тратить время на то, чтоб объяснять милой девушке, что она хостес, которая работает в индустрии хоспиталити (прости Господи, в простонародье - гостеприимства), а значит формулировать свои мысли как команды собаке как-то слегка неуместно на ее месте, я не стала. Улыбнулась и пошла за стол к подругам. Кто ж знал, что весь трэш впереди? Милая (без сарказма) девушка - официант приняла заказ (при этом мы заранее уточнили, что ограниченны во времени обеденным перерывом и готовы заказать то, что успеем съесть, не дергая каждые 5 минут вопросом сотрудников «Ну где наш заказ?»). Заказ на 4х был: 2 салата, 2 супа, шашлык из мякоти ягненка и роллы из тунца. Все обещали в течение 20-25 мин. Таким временем мы располагали. Напитки: 2 свежевыжатых грейпфрутовых сока, б/а апероль и б/а глинтвейн. Потом полчаса ничего не происходило в принципе. Когда мы стали уточнять судьбу заказа, просили хотя бы напитки, нам принесли 2 салата. Мы в ответ попросили приборы, которые девочки с салатами отчаялись дождаться и стали есть палочками. Потом нам принесли… нет. Не приборы, а апероль и глинтвейн к салатам. Мы с подругой минут 10 завистливо смотрели на 2х счастливиц. Далее на сцене все-таки появились приборы. Одна из подруг посмотрела в корзинку с приборами и откровенно заржала: приборов было на три персоны. Видимо, кто из нас недостоин приборов, решить предстояло нам самим. Потом опять затишье, опять просьбы подойти, принести заказ, опять же ХОТЯ БЫ оставшиеся напитки. И нам приносит администратор Алена графин с чем-то красным и 2 бутылочки сока. Выясняется это морс, который мы не заказывали. Я ей говорю: у нас 2 свежевыжатых сока. В этот момент я кручу бутылку сока и вижу, что принесенный сок – апельсиновый. Добавляю это апельсиновый, а мы заказывали грепфрутовый. На что администратор начала очень агрессивно на повышенных тонах говорить: «Я вас слышу!!! Это вообще-то не похоже на свежевыжатый!!! Я сама догадалась, что это не то!!!» И уходит. Потом постепенно стали выносить блюда: 1 суп, пицца, мой шашлык, и вот УРА!!! Многострадальные соки и, спустя минут 50 после заказа, второй суп и роллы с тунцом. При этом загрузка зала – столов 5-6, что составляет даже не 10% от общего количества столов. Ладно, сидим едим. И вдруг моя подруга достает из куска пиццы огромный острый кусок ПЛАСТИКА, как осколок стекла. Зовем администратора, спрашиваем: «что это? И это только нам сегодня так феерично везет с сервисом»? Ответ администратора Алены(кстати девушка без бейджа, то, что она Алена мы знает только с ее слов): « Это осколок в пицце. Ну да…. Такое бывает… Из счета пиццу уберем». Мы все капитально… удивились, назовем это так. Тут уже я не выдержала и уточнила: «А то, что Вы посчитали нужным наорать на меня из-за сока, это лично я Вам не понравилась»? Ответ: «Вы несколько раз повторили, что это не тот сок, а я это и так видела». Я еще раз капитально «удивилась» от причины из-за которой можно наорать на человека, и тут уж я не выдержала и сказала с сарказмом: Вы администратор, спасибо, что посчитали верным извиниться за свое поведение. На это администратор, уходя, бросила через плечо: «Пожалуйста»! В итоге пиццу исключают из счета, приносят счет, одна из нас платит картой, и чек уносят… Когда мы просим фискальный чек, чтоб между собой рассчитаться, на приносят какую-то муть с общей оплаченной цифрой, без позиций в чеке. Зовем суперпрофессионала Алену, говорим, нужен фискальный чек, где все расписано. Алена уже откровенно психованно – поучительным тоном утверждает, что такой чек нам и дали. Тычем чек чуть ли не в нос. Алена что-то невнятное ответила и ушла. С третьей попытки мы получили чек. И вот суммируя вышесказанное, очень хочется задать вопросы руководству или отделу контроля качества (у которых на сайте есть форма Оставить отзыв, и я его оставила, на что получила сообщение, что со мной свяжутся в ближайшее время. Но… как то оно до сих пор не наступило... Видимо такое отношение на всех уровнях, это К – корпоративная культура и К - клиентоориентированность) : 1. Администратор права, и «ингредиенты», которые откровенно могут искалечить, и правда считаются нормальным в Вашем заведении? Причем окажись это волос, например, было бы неприятно. Я бы есть не стала, но все мы люди, такое понять можно. Но не опасные осколки!!! 2. Мне всегда казалось, что администратор в подобном заведении должен сглаживать конфликты. А зачем вам администратор, которая сама их провоцирует? Да, мы не были счастливы, что про нас постоянно забывали, и сервис сильно оставлял желать лучшего, но ни одна из нас не позволила себе ни одного некорректного слова. И, судя по ее объяснению, она наорала на меня, потом что я сказала, что это не свежевыжатый сок, и он не апельсиновый. Т е совершила смертный грех – несколько раз обратила внимание на ошибки (кстати не с целью упрекать, а чтоб принесли сразу то, что нужно со второй попытки). Видимо мне стоит поблагодарить ее что за такое мое «вопиющее поведение» на меня только наорали, а не ножом пырнули. Видимо пожалела меня Алена, все-таки я в положении. 3. Ну и как вишенка на торте: а не стоит ли налоговым органам повнимательнее рассмотреть Ваше вольное отношение к фискальным документам? А к себе и подругам у меня только одни вопрос: почему после фразы Алены «Ну так бывает», мы со словами: «А еще бывает так» не встали и не ушли, не расплатившись, за весь счет, который должна, по-моему, закрывать Алена, которая своим высоким профессионализмом распугивает клиентов? Я живу в Рыбацком, частенько тусила у Вас летом. Больше не буду, что должно быть очень понятно: не в селе живем. Заведений много, но такого сервиса я в придорожных кафешках не встречала уже давно.
Cvetofor
March 2023 •
1
Сын заказал букет на 8 марта. Обещали доставку с 18 до 23 ч. Только 23:09 позвонили и сказали, что приедут в лучшем случае в 23:45. Мерзко! Можно было бы позвонить заранее, сказать, что не успеете, чтоб у ребенка был шанс купить букет в другом месте. 8 марта. сын - подросток первый раз заказал подарок по интернету сам, все испоганили. Я вместо праздника успокаиваю ребенка. Даже контакта для связи с курьером не оставили. Просто ФУ!!!! Слушать про нагрузку 8 марта не хочу! Оно как бы каждый год случается, надо уметь планировать. Такие жадные, что заказы берете больше, чем можете исполнить и портите людям праздник.