Владимир
4
0
subscribers
0
subscriptions
136.5K
views
Увидел хорошие оценки - решил зайти. Видимо оценки накрученые. Как можно называться кофейней, и не уметь сварить стандартный эспрессо. Вроде и оборудование нормальное, хоть и старое. Но видимо пользоваться не умеют.
Ну ютуб чтоли посмотрите, покажите сотрудникам .
Кратко по сути: еспрессо принесли ~ 100-120 грамм обьема. Даже лунго это сложно назвать. При этом одновременно и недоэкстракт.
Пустая горькая водичка. Ну и на кофе похоже экономит хозяин - ну очень простенькое зерно
Не ноль за место, вид из окна, ну и интерьер.
Дополню по просьбе в ответе бизнеса:
Посмотрел по чеку - 24.04 18:40.
Стандартный двойной эспрессо (допио) как и обычный эспрессо готовится с коэффициэнтом 1.8 -2.2 максимум. В вашей корзине ну максимум 18 грамм кофе сухого. Соответственно готовый напиток, если он боллее 40 грамм (веса) - не может называться двойным эспрессо.
Обьем в 60 мл и даже 70 у такого напитка может быть за счет "крема" - пенки. Но не за счет жидкости.
На память сейчас не могу точно измерить объем. Вроде красная чашка. Но по вкусу это был скорее крепкий американо. Потому что полная чашка воды. Даже до лунго ну очень далеко по вкусу.
Возможно помол крупный, или зерно сухое уже.
Посещаем Максимилианс в Уфе с открытия, минимум раз в год. Похмельные вечеринки - многолетняя традиция. Специально приезжаем в Уфу.
К сожалению, видимо в этом году - последний раз.
И пиво, и кухня испортились. Заказывали больше половины меню - ни одно блюдо не произвело положительного впечатления. Особый момент - размер порций. Ощущение, что относительно даже прошлого года размер всех блюд "усох" вдвое. Чалогач(свинина на кости) кусок толщиной миллиметра 4. (900р.). Такого нигде не видел. Колбаски, традиционно для пивного ресторана, толщиной в 5мм.
Живая музыка тоже разочаровала. Сменилась группа. По сравнению со старыми - школьная сельская дискотека.
Обидно, было одно из любимых мест в стране.
Большое спасибо Магазину, и особенно менеджеру Эле!!! Долго терпели наши метания выбора. Компетентно и ненавязчиво советовали варианты.
Подобрали отличный вариант дверей. Привезли в обещанный срок. Монтажнику Александру отдельное спасибо. Поставил все отлично, быстро и аккуратно.
И по цене получилось суммарно дешевле чем альтернативные варианты (а мы пол/огорода точно проехали-сравнили).
Слово не держат, репутацией не дорожат.
Заказал довольно дорогой пылесос на сайте. На следующий день позвонили - подрос ценник на 4 т.р. Попросил продать по объявленному - пообещали согласовать с владельцем. И исчезли.
Это даже не 10% от ценника.
Видимо репутация этого владельца и магазина стоит менее 4 тысяч рублей.
Не связывайтесь...
