Интерьер - отличный, дерево, сухоцветы, аутентика. Встретили, проводилт, предложили несколько мест на выбор.
Кухня - классная. Локальные, местные блюда с современной и классическими трактовками. Тартар из конины и говядины - отличный. Строганина - выше всяких похвал. Бешбармак - непонятный бульён с уткгй и тестом. Тот случай, когда новаторство было лишним. Комплемент в виде "Ак-Батыр" - чудесно, мило и трогательно, дань уважения первому фастфуду города. Подача шикарная. Судак из печи с кыстыбыем - просто шедевр. Реально один из лучших судаков, что пробовал. Баранина с пшеном - вкусно по вкусу, но мясу не хватило нежности и мягкости, недотомили, видимо. Десерты классные, мороженое из каймака можно было бы продавать отдельно, хотя и медовик неплох. Сметанник и таежный очень хорошо, сгущенка похожа на домашнюю.
А вот по обслуживанию вопросики. Смены приборов нет, пока не попросишь. К десертам приборы тоже по запросу. При этом официанты, человек 5, болтают у стойки хостес. Думаю, что проблема в кнопке вызова официанта. Ребята начинают халтурить:с
Еще один меокий минус - стейк из конины нельзя взять меньше 600гр. Многовато на одного, если хочешл попробовать еще что-то
Посуда классная, лимонадики вкусные, винную карту оценить не смогли. Обязательно посетим еще рази попробуем наконец конину dry aged.
Приятный барчик. Классная публика, молодая, тусовочная, ненапряжная. Напитки хорошие,коктейльная карта интересная. Попробовал немного, но коктейль на сливочной фисташке хорош, алкоголь не выпирает, все в балансе, но для меня сладковат. Выбор пива для непрофильного заведения тоже ок-ок, больше и не нужно. Из кухни попробовал салат с пастрами, он неплох, не вау, но вкусный, понятный и продуманный. А вот сырные палочки странные. Первый раз вижу такой вариант, когда в тесто засовывают сыр. Выходят такие пирожки во фритюре. Не моё. Интерьер прикольный, стильный, модный, молодежный. Похоже на московские барчики а-ля method, mission, свобода, rusty и всякие underdog'и. Внутренний дворик отдельная фишка, есть смысл идти только ради него. Ребята за стойкой тоже приятные, не плавают в менюшке, ненавязчивые, но готовые помочь. Из субъективных минусов - для 29 апреля музыка громковата, все же. Хотя скорее даже высокие выкручены, тяжеловато общаться. В остальном - однозначно обязательно к посещению. Не то чтобы я много заведений тут посетил, но это точно одно из лучших мест в городе. В следуюший приезд обязательно зайду ещё. Гостям и жителям города советую того же.
P.S
Фейсконтроль вполне лояльный. Я не самый стильный стиляга на свете, но зашёл без проблем.
Заходили сегодня, 14.03.
Вкусно, быстро, порции хорошие, ценник более чем гуманный. Особенно хочу отметить перцы рамиро и паштет из шпротов. Из горячего брали утку и кальмара, тоже хороши. Обслуживание быстрон, ненавячивое и учтивое. Один из лучших походов за последнее время.
Потрясные сервис, атмосфера, убранство и кухня. Были с женой на годовщину, 14.09, все было очень уютно, вкусно, интересно и гастрономично. В сердечко запали лангустины на бриоше. Оказалось, что это мой комфорт фуд, выщывающий воспоминания о детстве на даче и бутерах с икорным маслом. Спасибо, ребята!