subscribers

subscriptions

13.9K

views

Atlantica Bistro

December 2024 •

Пришло время рассказать, насколько грубо меня обслужили в этом модном При входе нам сказали, что время ограничено - 1,5 часа. Не вопрос. Мы закончили встречу спустя 1,5 часа, после я спросила у официанта могу ли я заказать кофе и еще посидеть или нужно уйти? На что мне ответили - сидите, очереди нет. Через 15 минут я на онлайн встрече с клиентом, ко мне подходит хостес. Наш диалог: Она: - я могу вас отвлечь? Я: - нет, не можете, у меня встреча. Она, продолжая: - Ваше время закончилось, вам надо освободить стол. Я: - я уточнила у вашего официанта, мне сказали, что я могу сделать заказ и быть здесь Ушла. Далее приходит менеджер (наверно) Она: - я могу вас отвлечь? Я: - девушка, я на созвоне с клиентом, вы можете меня отвлечь через 20 минут, пожалуйста? Она не остановилась. В итоге на моё объяснение ситуации она сказала, извините, но вам надо освободить стол. Я 10 лет проработала в ресторанах, я знаю как решаются такие конфликты, поэтому вопрос к управлению (надеюсь, он до вас дойдет) Почему из-за ошибки вашего официанта я, ваш гость, должна прервать деловую встречу? Когда вы сидите в вашем заведении на встречах, подписываете договора или сводите ебеду в PnL, ваши сотрудники позволяют себе выгнать вас, т к ««очередь началась»? Я в шоке, и это в центре Москвы, где на сегодня сервис считается лучшим в мире? Рили ??? Ах, да, если вдруг ваши сотрудники будут возмущены и скажут, что они «угостили меня кофе и водой в качестве извинений» я могу вам закинуть 700 рублей. p.s. На выходе официант просто развел руки с лицом «Сорян, братан»