Я за долгое время наслаждалась роллами, ведь я уже и забыла, что значит реально хороший продукт. В наше время попыток удешевления стоимости блюд в ресторанах и доставках многие дошли до дна.
Я рада, что один из великолепных шефов и управленцев Самары в одном лице пошёл в создание своей доставки.
Про вкус:
# Рис- рассыпчатый и мягкий, не склеен, при этом ни один из роллов не развалился после любимого "купания" в соевом соусе.
# Сбалансирован вкус риса: по сладости-солености-кислотности.
# Много начинки в роллах, чувствуешь ингредиенты! Ни какие-то там тонюсенькие и мелко нашинкованные. (Это про то, что в последнее время во многих ресторанах все роллы стали одного вкуса, чтобы там внутри не было). Был как раз заказан сет Такаяма и все роллы имели свой уникальный вкус с тем, что указано.
# Свежесть продукта. Я специально "обнюхала" каждый бокс с роллом. Слюнки потекли))
# Соевый соус, имбирь, васаби- вот прям достаточно, хватило, чтобы "искупать" каждый кусочек (дома имею дежурный соевый соус, т.к. всегда не хватает!). А тут это шикарно, выверено под нас, а не японцев)))
Желаю сохранять это качество, развивать свой бренд, передавая свои хитрости сотрудникам, а всем гостям- наслаждаться!
Спасибо!
Благодарю за быструю и качественную работу. Предварительное согласование даты-время, вежливость оператора.
И отдельная благодарность за работу мастеру Олегу (все прокомментировал, ответил на вопросы и был вежлив)