Павел Смирнов
П
5
0
subscribers
0
subscriptions
9.5K
views
Посещал несколько грузинских ресторанов - наконец-то вкусные хинкали: отличное сочетание и пропорции мяса и зелени, присутствие бульона. Хачапури с курицей и грузинскими травами - так себе блюдо. А вот хачапури с голубым сыром, сулугуни и грушей - просто отрыв башки, космическое сочетание)
Цены средние по городу, царская уха вполне себе вкусная, с парой кусочков краба, паста суховата
Был в начале мая, много трасс разного уровня сложности, достаточно широкие. Погодные условия были нестабильные, два дня большая часть трасс была закрыта всвязи сильным ветром
Был в нескольких грузинских ресторанах в разных городах, почти везде было атмосферно, уютно, безупречных сервис, но не было главного - блюд без упреков: то слишком солено, то слишком сухо. В этом ресторане порадовала кухня, отличные хинкали и хачапури, да еще и за меньшую цену
Быстрая подача блюд, ненавязчивое обслуживание, атмосфера, все это хорошо, но в ресторане в первую очередь должна быть вкусная еда: очень соленый жесткий сыр в хачапури по-аджарски, не перемешивающийся с яйцом; мало бульона в хинкали по горному рецепту. Грузинских ресторанов в России сейчас очень много, от малых городов до больших, есть с чем сравнить. Данному ресторану есть над чем работать
если в целом - то всё неплохо, но в ресторан ходят для того, чтобы покушать, два раза попадались пересоленые блюда: харчо и хинкали, считаю что в заведении данного уровня с таким ценообразованием такого быть не должно