Недавно посетил кофейню, которая на первый взгляд произвела приятное впечатление: интерьер уютный, персонал приветливый — всё как полагается. Однако опыт оказался весьма неожиданным, и, к сожалению, не в хорошем смысле.
Я заказал эспрессо, в описании которого значился объём в 200 мл. Это вызвало лёгкое изумление — эспрессо таких объёмов не бывает, если только речь не идёт о каком-то авторском напитке. Но я решил рискнуть и попробовать.
Каково же было моё удивление, когда мне принесли не одну чашку, а две: в одной — около 30 мл эспрессо, в другой — отдельно налитая горячая вода объёмом примерно 170 мл. При этом это не был американо, не “espresso lungo”, не “espresso with water”, а именно в меню — “эспрессо 200 мл”. Такая подача не просто сбивает с толку, она вызывает вопросы к пониманию самой сути напитка. Если я заказываю эспрессо, я ожидаю эспрессо. А не «сделай сам» из подручных жидкостей.
Отдельно стоит упомянуть и ценовую политику. Цены явно завышены, особенно если учитывать расположение кофейни и средний уровень цен в районе. Это создает определённый диссонанс — напитки уровня, мягко говоря, экспериментального, при этом стоимость как у проверенной столичной сети.
В итоге, несмотря на приятную атмосферу, остался глубоко разочарован. Ожидание и реальность не просто разошлись — они даже не познакомились. Возвращаться не планирую, хотя искренне надеюсь, что заведение прислушается к отзывам и пересмотрит как меню, так и подход к качеству подачи.