Mr. Sushkin
July 2024 •
1
Никогда не пишу отзывы о местах посещения, но сегодня очень хочется донести все мометы посещения до руководства. -официант не представился. Возможно, при начале взаимодейстин с гостем это не предусмотренно и не имеет значение в данном суши-баре -прием заказа осушествлялся со спины гостя (за спину в последсвии и были выставленны приборы) -заказали роллы и напитки (американо и лимонад). Подруга очень просила принести американо как можно быстее (очень болела голова и давление). Минут через 15 вынесли еду (без напитков) возможно , это тоже является фишкой ресторана. -напомнили официанту про напитки- сказала «да, сейчас, у нас закончилась ммнералка для лимонада. Мы уже отправили человека» и убежала. Через пару минут вынесла американо. Попросили второму человеку вынести хотя бы воды- официант сказала нет, не выносим и ушла. Вопрос к руководящему составу: 1) почему были вынесены напитки после блюд? 2) почему напитки были вынесенны не вместе? 3) почему не предупркдили заранее, о том, что нужно ждать 25мин чтоб получить Только американо? 4) почему официант отказал в воде (хотя холодильник был полон даже водой бутилированной) и даже не попытался предложить альтернативу? Возможно, напитки в летнее время не пользуются популярностью в этом месте и это нормально. -Ок, пришлось самой идти до кассы, просить альтернативу напитку. Спасибо, отдали. -стакан для газировки был не натерт, и в каплях воды. Сказали официанту- заменила (без извинений, как должное) -в роллах, попался небольшой комочек «бумаги» (или нечто белое, очень на нее позоже). Офтцтант сказал «это не наше» (какие там извинения? Наверное это мое). -попросили администратора. Пришла. Девушка выслушала все и сказала «максимум десерт» спасибо мистеру сушкину и на этом. Так же, в течении нашего время припровождении в суши-баре пришла девушка, самостоятельно вынесла себе меню. Просилела на летней веранде порядка 15-20мин и недождавшийсь официанта ушла (об этом тоже сообщили администратору) -оплату принимают или наличными или кр- кодом или переводм «ульяне» по номеру телефона. Очень странная система оплаты для налоговой. Я работаю в сфере гостеприимства, изначально не ожидала тут увидеть супер и вау обслкживание. Да даже была готова к этому. но не соблюдение минимальных стандартов приема заказа, абсолбтная не клиентоориентированность и не умение признать ошибки, элементарно извиниться и решить проблему (я не говорб о всем известным техникам ЛАСТ и ХАРТ) очень огорчили. Желаю этому месту огромной работы над ошибками, и в итоге выйти на достойный уровень. Екатерина Если необходим, телефон для связи 89102095845