Pribaykalskaya
May 2024 •
2
Выбрали Прибайкальскую, чтобы отпраздновать свадьбу. Составили договор на аренду банкетного зала и номеров. К номерам претензий нет, все убрано, чисто и комфортно. Негативное впечатление произвела работа персонала в ресторане. Директор ресторана ясно дала понять, что ей плевать на гостей. Это проявлялось в общении с ней, когда согласовывали меню. Она неохотно отвечала на вопросы, какое-то время не отвечала на сообщения и звонки. Произвела впечатление некомпетентного работника. Мы впервые организовывали свадьбу и надеялись на обратную связь от нее, например, ожидали советов по поводу выбора еды. Однако, как я уже упомянула выше, ей было совершенно плевать на своих клиентов. Кроме того, ее халатное отношение проявилось в инциденте со свадебным тортом. Мы заранее обсудили с ней, что у нас будет торт. Но когда кондитер позвонил в Прибайкальскую, чтобы уточнить нюансы хранения изделия, директор ресторана внезапно забыла о нашем разговоре и заявила, что ни о каком торте речи не было. Пришлось звонить менеджеру и прояснять ситуацию. Что касается самого ресторана, то работа персонала была неорганизованной. Тарелки громоздились на столе, и официанты подошли лишь несколько раз, чтобы убрать пустую посуду. Не предложили положить оставшиеся блюда в контейнеры. Кроме того, нам пришлось доплачивать за горячее, потому что во время согласования меню одно блюдо просмотрели и не принесли. Как выяснилось, его просто забыли указать. (Но тут отчасти наша вина, мы не проконтролировали, понадеялись на внимательность персонала). Качество еды было на высоте, но работа сотрудников полностью испортила впечатление. Спасибо менеджеру Валентине Михайловне. Она единственная, кто оперативно отвечал на наши вопросы.