Dubrava
June 2024 •
2
В конце марта были в этом заведении на дне рождения друга. Компания была небольшая, вечер прошел в теплой, веселой атмосфере. Кухня порадовала и обстановка в заведении тоже. Через месяц должен был быть день рождения моего мужа. Посовещавшись, мы решили пригласить наших гостей в ресторан «Дубрава» и отметить там праздник. Изначально разочаровала расстановка столов и посадка гостей, так как администратор при личной встрече, незадолго до мероприятия, когда мы обговаривали детали - в каком зале будет проходить наше мероприятие, какая будет расстановка столов, меню и т.д., пообещала, что гости не будут сидеть спиной друг к другу. На деле всё оказалось не так. Так же в тот день разочаровала кухня не только меня, но и гостей, кто до этого дня, бывал в этом ресторане. Утку подали абсолютно холодной с неприятным привкусом. Хотя, за месяц до этого, утка приготовленная в этом заведении была великолепна на вкус и горяча при подаче. Официантки вяло обслуживали наш банкет. Посуду практически не меняли и не убирали со стола. Только по просьбе. Это подметили даже гости. По итогу счет вышел больше ста тысяч рублей. Внимание на счет я обратила на следующий день и была удивлена, что в счет внесли бутылку виски за 7000 т.р. Так как второй день дня рождения мы отмечали в нашем загородном доме, я снова увидела всех гостей почти в полном составе. При разговоре с гостем с нашего дня рождения, который вел вечер, выяснилось, что под конец мероприятия, официантка принесла из бара бутылку виски на стол, но он отправил её обратно, сказав, что спиртное нам не нужно, так как вечер подходит к концу и гости разезжаются по домам. Официантка отнесла бутылку виски обратно в бар. А по факту, как мы увидели позже, внесла в счет. Спиртное в тот вечер у нас было свое по договоренности с рестораном. Из меню ресторана был сделан минимальный заказ шампанского на определенную сумму заявленную администратором. Самое «смешное», что под конец вечера, у меня в машине оставался ещё целый ящик такого же виски, бутылку которого нам записали в счет! Непонятен один момент. Почему официантки (их было двое) не обговаривали и не обсуждали какие то моменты со мной?!! Я в тот вечер была абсолютно трезва и являлась можно сказать, хозяйкой банкета с которой полагается вести диалог и обсуждать какие-то моменты. По прошествии нескольких дней, позвонили в ресторан, чтобы прояснить ситуацию. На что администратор сказала, что они дорожат своими клиентами и всё выяснят. По итогу через время, снова пришлось звонить самим. В ответ на вопрос, откуда в счете взялась ненужная бутылка виски за 7000 т.р., получили ответ, что её заказал кто то из гостей. На просьбу поднять камеры, сказали перезвонят. И вот, по прошествии почти двух месяцев со дня рождения, никто с нами снова не связался. А говорили, дорожат каждым гостем. Снова позвонили сами и услышали версию, что бутылку виски заказал мой муж!🤦🏼‍♀️ Мой муж, который знал, что у нас в машине целый ящик такого же виски)). Знаете, 7000 тысяч для чаевых, назовем это так, это слишком жирно. Тем более в целом не сказать, что на празднике со стороны заведения, всё было идеально. В общем произошло то ли недоразумение, то ли откровенный обман, но задело отношение персонала к сложившейся ситуации. Какое то пренебрежительное и неуважительное отношение. Полное нежелание разобраться в произошедшем. Поэтому, решила поделиться нашей историей. Заведение потеряло платёжеспособных клиентов. К слову сказать для проведения дня рождения, мы и наши гости приехали из соседнего города. Теперь понятно, что это того совершенно не стоило! Снимаю звезды за обслуживание, кухню, отношение к клиентам. Оставляю звезды за большую и зеленую территорию отеля и интерьер.