Отмечали день свадьбы.Остались под большим впечатлением.Эмоции в основном отрицательные.
ИЗ ПЛЮСОВ:
-современные номера с кухней;
-чистота;
-красивый и современный банкетный зал.
На этом к сожалению все.
ИЗ МИНУСОВ:
Меню банкета и организованность персонала на полном дне!
С нами работал менеджер Никита-молодой,ответственный,терпеливый молодой специалист.
Все пункты были обговорены заранее,но не обошлось без ЧП,а именно:
1.Были куплены фрукты и ягоды специально из рынка.Все как на подбор.Но в день торжества наши продукты официанты все унесли на первый этаж,где также была одна свадьба.Хотя все 6 ящиков были подписаны.Менеджер поехал и за свой счёт купил фрукты,которые по качеству сильно уступали нашим-тухлые,с пятнами,не созревшие.Наши же фрукты мы покупали специально на оптовом рынке.
2.ОТВРАТИТЕЛЬНАЯ КУХНЯ!!!
Все было обговорено сразу.Нас уверили,что кухня очень вкусная,европейская.ИТОГ:
-рулеты из кабачков и баклажанов сырые;
-рыбная нарезка тёплая,заветренная и пахло тухлятиной;
-шашлык из курицы сырой;
-гарнир картошка искупалась в огромном количестве масла и также сырая;
-изначально было обговорено,что на свадьбе не должно быть СВИНИНЫ,но повара (мусульмане) перепутали все и вместо говядины сделали свинину!!!
-рыба подавалась в холоднейшим виде.
Это конечно все,что вспомнилось.Но!Самое интересное,что во время свадьбы и после все претензии были высказаны шеф повару,который считает себя царём кухни.Ни одну свою ошибку не признал.Все,что он и его повара готовили-все правильно.Это мы оказались не правы,что гостям были принесены настоящие ПОМОИ!Мы не понимаем,что рыба должна подаваться холодной,когда по меню это горячее блюдо,мы не понимаем,что кровоподтеки в курином шашлыке это правильное приготовление,картошка должна быть «альдентэ» приготовлена в огромном количестве дешевого и вонючего масла,закуски должны быть сырыми.Ну перепутали свинину с говядиной,что тут такого.
Зато очень повезло свадьбе,которая проходила на первом этаже-наисвежайшие фрукты и ягоды,из-за меньшего из количества гостей им чуть ли не в моменте готовили горячие блюда.
Также прошу обратить внимание на персонал-безучастны,просьбы не слышат!
За меню были оплачены большие деньги-40+ человек-270000 (без учёта купленных нами продуктов,сладостей,напитков,и алкоголя).Но остался очень неприятный и гадкий осадок.Кухня просто на нуле! на самом дне!
Но самое ужасное,что никто в конечном итоге не признал свою ошибку!