Prosvet
August 2021 •
2
Менеджмент кофейни принял решение разделить все зоны на "зону для работы" и "зону для отдыха" ввиду того, что некоторые гости жаловались на оккупирование всех мест фрилансерами с чашкой кофе. Идея интересная, наверно она должна каким-то образом удовлетворить интересы каждой группы, но, к сожалению, компромисс - дело не всегда успешно реализуемое. Комфорт одного - это ограничение для другого. Если ноутбук - признак работающего человека, то как быть с теми, кто работает на других мобильных устройствах? Люди с ноутбуком тоже отдыхают в зоне отдыха, они тоже могут просто кушать. На мой взгляд - кофейня, как и все заведения сферы гостеприимства должны в первую очередь быть гостеприимными. А разделение кого-то на группы и пространства на зоны - это первый шаг к дискриминации. В последнее время дискриминации стало как-то в избытке. Сегодня ко мне подошел сотрудник кофейни и в форме, которая не соответствует во всей мере вежливости и гостеприимству попросил покинуть "зону отдыха". "Вы что, не видите указателей на столиках?" "Здесь запрещено сидеть с ноутбуком". "Это ж не мои приколы" Об этом вопиющем нарушении, когда во всей кофейне в воскресный поздний вечер сидит 4 человека и на "зону отдыха" очереди не наблюдается, ему даже написали об этом. Видимо менеджер обнаружил нарушение периметра "зоны отдыха" по камерам. По итогу: впечатления от визита отрицательные. Сегодняшнее знакомство с новыми правилами рассадки скорее склоняет к посещению других заведений, чем к их соблюдению. Любой сотрудник (вообще) должен понимать смысл и объяснять причину тех или иных правил и нормативов. А когда босс сказал, а я здесь только исполнитель, главное согнать с запретного места - любое взаимодействие в таком ключе позитива не добавляет. Систематически посещаю вашу кофейню, она классная, продуманный интерьер, кофе варится достойный, но сегодняшнему визиту не рад. Спасибо.
Borodach
April 2020 •
5
Бородач - это как раз про меня) Регулярно посещаю ребят для того, чтобы привести бороду в порядок. Здесь работают мастера своего дела, отличный сервис, вкусный бонусный кофе, приветливая и обаятельная девушка-администратор всегда заряжает позитивом) Для меня бритье и стрижка здесь - хороший способ переключиться от повседневной рутины. Как в компании хороших друзей) Рекомендую