Gin-no Taki
March 2024 •
2
Д.д! Заказала блюдо, не помню название, но в описании «бифштекс в панировке». Официант уточнил у меня какой прожарки предпочитаю мясо. В итоге принесли фарш в панировке. Официанту задала вопрос, почему так? Ответ передал от шеф повара: типа так и должно быть приготовлено по технологии. Отвратительно. (Если бы я хотела котлеты, я бы заказала котлеты.) Даже не извинились. Передайте повару, что «бифштекс- это стейк-филе из жареной говядины», а не фарш…