Food&Bar 114
August 2022 •
2
Пришли в середине рабочего дня, зал был полупустой. Официант не принимала заказ, пока её явно не позвали, после чего через пару минут подошёл её коллега. Этот официант не знал время приготовления блюд, что в нашем случае (время было ограничено) было критично. Более того, национальных блюд меню не было в наличии, что определило досрочное завершение посещения этого ресторана. Исполнение: 4/10 Оригинальность: 3/10
Mama Roma
August 2022 •
5
Находится недалеко от центра города. Тематика, конечно же, итальянская. Внутри оформлено аккуратно, света достаточно, и он не слепит. Стулья удобные, диваны, наверное, ещё краше, особенно для тех, кто любит помягче. Первое, что впечатляет - это размер меню, как основного, так и барной карты. Тут найдётся, чем угостить и любителей покушать привычно, и тех, кто пришёл за новыми впечатлениями. Официанты внимательные, посуда на столе не задерживалась, получить нужное масло к пицце в качестве рекомендации - не проблема. 1. Сбитень безалкогольный. Пожалуй, единственная неудачная позиция, прям горячая вода с небольшим количеством сока и специй, хотелось ингредиентов бы побольше. 2. Паста Дела Мамма - сливочно, с грибами и мясом, очень вкусно. Вяленые помидоры - зачёт. 3. Пицца с кальмаром и страчателлой - однозначно лучшее блюдо вечера. Не резкий, но насыщенный вкус за счёт сочетания сыра и кальмара, все это на прекрасном тесте. 4. Поло ал Форно - примерно, как Дела Мамма, только без грибов, овощи вместо пасты, и присутствует острый перец. Перец реально огонь, опытный перцеед пучил глаза минуты две, а потом радостно глотал воздух, пока шёл десерт. 5. Торт Черемуха - торт скорее черничный, черемуха особо не ощущается. В целом, обычный десерт - заказать можно, но такой можно встретить в любой кондитерской, которая торгует свежей выпечкой. Ресторан, очевидно, с итальянским уклоном, поэтому и заказывать лучше именно блюда итальянской кухни, с ними ресторан справляется на ура. Буду надеяться, что когда-нибудь ресторан Мама Рома откроется и в Москве. Исполнение: 9/10 Оригинальность: 7/10
Pab Zalech na dno V Gamburg
August 2022 •
5
С улицы моё внимание привлекло 2 аспекта: вход находится за техническими по виду воротами, а далее название - "Залечь на дно в Гамбурге". Тест на оригинальность пройден. Внутри - бывшее ангарно-складское помещение, однако оформлено оно крайне аккуратно с сохранением антуража: чего только стоит барная стойка в виде грузового контейнера или морские двери в туалете (жаль, что закрываются, как обычные). Сине-зелёные тёмные тона вместе с чёрным цветом и деревянной мебелью внушают уважение к дизайнеру. Свет тускловат, явно рассчитан на вечернее время, но при этом не бьёт в глаза с любого ракурса. Днем большие окна отчасти сглаживают недостаток света. Столики есть на 2, 4 и 6 персон в достаточном количестве, что не может не радовать. Также довольно занятно выполнены динамики в виде громкоговорителей. 1. Кофе очень неплох. Американо был одобрен кофеманом с личной заначкой Марагоджипа, латте был умеренно горячим и держал пенку до последнего. 2. Солянка сделана на совесть, честное мясо, оливки, плотный бульон и другие её атрибуты. 3. Кейк из щуки оказался рыбной котлетой. Но годной котлетой. 4. Жаркое также оказалось обычным, но качественным. Любители традиционной кухни оценят. 5. Яйцо по-шотландски. В меру необычно, сытно, идеально для завтрака. 6. Пихтовое мороженое - belissimo! Не налёт пихты, а прям концентрация вкуса, однозначно рекомендую. 7. Шоколадный торт - не особо шоколадный, скорее, плотный Рафаэло с орехами. Что, впрочем, не делает его ни на грамм хуже, торт, хоть и просто, но на высоте. Отдельно стоит отметить работу официантов. Они были очень внимательны, и посуда пропадала со стола почти сразу. Заказ долго ждать тоже не пришлось, в пределах десятка минут. При этом шоколадный торт был взят по рекомендации официанта, за что ему отдельный плюс в карму. Вывод - категорическая рекомендация к посещению. Исполнение: 10/10 Оригинальность: 8/10
Triumph
August 2022 •
2
Для краткого перекуса по пути вполне годится, но для остального есть Mastercard. Цены выше, чем для общепита, поскольку заведение претендует на статус кафе или ресторана, который предоставляет сервис. Однако самого сервиса как такового почти нет. Официант может только принять заказ, принести его и забрать посуду, причём далеко не сразу. Подсказать по меню или напомнить про соус к хинкалям для новых гостей - это не практикуется. Бар работает с 12 часов, значит, раньше совершенно невозможно получить какой-либо напиток сложнее пакетированного сока или кофе из кофемашины. И вишенка на торте - автоматическое включение чаевых в чек. Честно говоря, на мой взгляд чаевые - это отношение гостя к заведению и сервису, их некорректно брать исподтишка. Интерьер нормальный, туалеты можно было бы и отремонтировать. В июле 2022 на улице шел ремонт здания, вследствие открытых дверей совершенно невозможно говорить по телефону, да и собеседника за столом слышно с трудом. Исполнение: 5/10 Оригинальность: 1/10
Hoian
June 2022 •
5
Расположен недалеко от метро, буквально 5 минут пешком. Место неброское, шальным взглядом не заденешь, так как находится чуть поодаль от основной улицы. Оформление внутри очень аккуратное, в естественных тонах. Фоновая музыка спокойная, не мешает разговаривать и не создаёт ощущение пустоты, если все заняты едой. Посетителей не так много, но у меня сложилось впечатление, что все они пришли целенаправленно, а не случайно. Порции заметно больше среднего, а цена, напротив, весьма демократичная. Сотрудница не очень хорошо говорит по-русски, что не особо мешает сделать заказ и оплатить его, так что минусом я бы это не считал. Блюда приносят быстро, по готовности. 1. Я думаю, что супы - это то, что у этого ресторана получается просто замечательно. Пробовали Том Ям и Фо Бо, это восхитительно. Я не уверен, за счёт чего именно, все ингредиенты довольно простые, но финалочка - ум отъешь. С учётом размера порций одного супа более чем достаточно. Для любителей покушать я бы предложил просто 2 разных супа. 2. Салаты тоже неплохи за счёт соуса и ингредиентов: мне понравился арахис, маринованный бамбук тоже необычен. 3. Вторые блюда вкусные, хотя после супа шли тяжелее. Креветки очень вкусные, большие, на них не экономили, да и в целом получается очень сытно. 4. Шейки. Боже, это просто фруктовое пюре. Если пить его через трубочку, то силе щек вскоре позавидуют самые элитные из долларовых работниц. Хоть я и не разбираюсь в азиатской кухне, это место точно стоит посетить. Исполнение: 10/10 Оригинальность: 7/10
Mytishchi Civil Registry Office
May 2022 •
4
Регистрацию брака задержали на 40 минут. Не сразу нашли документы, заявление было подано через Госуслуги. Персонал довольно спокойный и приветливый, терпеливо пытаются объяснить, каких именно документов не хватает и почему имеющиеся не подходят. Зал для торжественной церемонии средний по размеру, до 30 гостей, оформлен аккуратно. Если ждёте, чтобы свадьба прошла идеально - то не сюда. Если по студенческой памяти ждать час и больше не является проблемой, то нормально за счёт адекватности сотрудников.
Prespect
May 2022 •
2
Неоправданно дорого. Качество на уровне плохонькой школьной столовки. Если голод застал посреди Ясной Поляны, то сносный вариант, в противном случае лучше выбрать другое место.
Delomedika
May 2022 •
3
Место для получения справок за деньги. Осмотр может проводить непрофильный врач, например, кардиолог вместо дерматолога для справок в бассейн. Мало подходит для медицинских заключений, нормально для выполнения неинвазивных процедур вроде рентгеновского снимка.
El Borracho
May 2022 •
4
Атмосферно оформленный небольшой пивной бар в подвале недалеко от маршрутов по центру. Напитков около 20 вариантов. А вот с едой не очень, около 8 закусок. Подходит, чтобы посидеть за бокалом пива с друзьями на неголодный желудок.
Papasha Beppe
May 2022 •
5
Расположен в центре города в ТЦ, а значит, работать допоздна - не про этот ресторан. Оформлен в светлых тёплых тонах, много освещения, собеседника видно без усилий, при этом лампы не слепят. В воскресный вечер посетителей было довольно много, но свободные места легко были найдены. Цены не кусаются, но на уровне выше среднего. Заказ приняли быстро, официант хорошо справлялась со своей задачей. Основная фишка ресторана - пиццы, все остальное вторично. 3 маленьких пицц за глаза хватает на 2 взрослых. Брали Портато, Вилладжио и Курочку по-тайски. Начинки на любой из пицц было предостаточно, ощущения теста с сыром вместо пиццы не возникало. Очень понравился сливочный соус, вроде ничего особенного, но зацепил. Тесто хорошее, желания оставить борта пиццы не возникло. Ингредиенты свежие, сочные - одним словом, вкусно. Из напитков понравился Пряный апельсин за счёт специй и честного фруктового вкуса. В целом, очень качественная пиццерия, где приятно посидеть и можно вкусно поесть. Исполнение: 10/10 Оригинальность: 6/10