Секрет успеха любого общепита начинается с шеф-повара. За вкусной едой люди и в подвал пойдут. А тут очень уютная кафешка, и на этом плюсы заканчиваются. Ребята за стойкой работают вяло. Ошибаются в заказах, игнорируют зал сидя в телефонах. Столы продолжительное время остаются грязными. Что касается самой еды, ну что тут сказать… это кафе по принципу - большая шаурмятня. Что главное в шаурме? В шаурме главное это соус и мясо. Да они не готовят по ЦКБэшному, где всегда главным ингредиентом был и остается майонез и тебе подают что то плавающее в майонезе, но и соусом это не назовешь. Так, нечто. Чтоб не сухо было. Ну а мясо… это резина обыкновенная, которую откусить не возможно ввиду ее бесконечной растяжимости. В итоге: обслуживание слабое, кухня слабая. Закроются скорее всего.
Банан
June 2020 •
3
Магазин как магазин.
МБУЗ ГБ № 1 им. Н. А. Семашко г. Ростова-на-Дону, неврологическое отделение № 1