Отличная тенденция у Реми смешанной кухни, есть блюда европейской кухни, итальянской и также имеет место быть авторская кухня. Подача любого блюда индивидуальна, красиво оформлена. Барная карта не скудная, есть моё любимое вино) Из блюд запомнилась особо картошка фри с пармезаном и трюфелем, вкусное и нежное сочетание. Зоны посадочных мест распределены удачно.