Hunt
January 2024 •
1
Заведение,в котором судят по одежде Дважды посетили с мужем это место и оба раза это полное фиаско. В первый раз решили позавтракать,так как остановились в отеле неподалёку. Были в самой обычной одежде-джемпере и джинсах. На входе встретила равнодушная,степенная ,темноволосая девушка хостес (ну или администратор,без бейджика непонятно).Стало не по себе уже после первого оценивающего с ног до головы взгляда. Помещение было пустым,но нас отвели в самый дальний угол и забыли на 10 минут о нашем существовании.О простейших правилах сервиса,из разряда "предложить напиток в ожидании блюд" здесь не слышали, очевидно,так же, как и о сервисе в целом. Официанты в мятых белых футболках,лохматые,нерасторопные. Сколько минут ждать блюд?Когда принесут напитки ?-после общения с официанткой вопросы так и остались без ответа.Молча послушала заказ,кивнула,забрала меню и исчезла из поля зрения минут на 30. Качество блюд так же оставляет желать лучшего.Заказали бенедикт.По ощущениям,тост был пожарен на старой чугунной замасленной сковородке,а соус голландез расслоился в процессе употребления .. Кофе хочется выплюнуть уже на этапе,пока вдыхаешь аромат. Пережженый,горький и водянистый. Будто через кофейную таблетку проливом все 250 мл поливали,со всей ненавистью к работе и гостям. Второй раз зашли вечером за круассанами,решив дать заведению шанс. Всё та же дама с тёмными волосами на входе,все тот же взгляд и замечательная фраза,отбившая любое желание открывать эти двери снова. Ассортимент был небольшой,остались пара фруктовых круассанов и классические.Я спросила,есть ли что-то,чем можно полить сверху классический круассан,на что получила :"Горячим шоколадом,но это будет недёшево". Господа владельцы/управляющие заведения,а "недёшево" это в вашем заведении сколько ? По какой причине ваш персонал озадачивается количеством денег в кошельках гостей и принимает решение о качестве обслуживания ? Прошу обратить внимание на данный вопрос и решить его. К интерьеру и внешнему оформлению вопросов нет,красиво. Даже уютно,если убрать сотрудников.
Brisket
January 2024 •
5
Проехали ради этого ресторана тысячи километров и.... НЕ ПОЖАЛЕЛИ !♡ Фантастическая атмосфера, умопомрачительная еда и качественное обслуживание. 20.01.24 Были с мужем в данном месте впервые,но после посещения очень хочется стать постоянными посетителями. Глаз радует слаженная работа команды в зале,а мастерство поваров достойно мишленовской звезды. Хочется отдельно поблагодарить официанта Анатолия,сопровождавшего наш вечер!Он познакомил нас с концепцией ресторана,помог определиться с выбором (в данном случае это дорогого стоит,потому что в меню хочется попробовать все и сразу ) и абсолютно точно подобрал напитки,как гастрономическую пару к блюдам. НАСТОЯТЕЛЬНО И УВЕРЕННО РЕКОМЕНДУЮ ПОСЕТИТЬ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ ! А если хотите поразить вкусовые рецепторы многослойными напитками с интереснейшей подачей,а так же погрузиться в историю их создания,обязательно посетите BLOODY MARY,который является сестрой этого ресторана😏