Зачем-то купил "мексиканскую" шаурму, типа Буррито )
По-моему это для любителей "салатиков" типа оливье, только салатик завернут в лаваш и подогрет.
Сделано добротно, ингредиенты хорошие, но рецепт на любителя. Сытно, пресновато, композиция бессмысленная.
Надо было стандарт брать, может как-нибудь ещё попробую. Или Тейсти этот ваш )
Brtuch i Shahlyk
April 2024 •
5
Шаурма очень достойная, НЕ жирная, вкус хороший, ингредиенты отличные.
По мне вкус пресноватый - мало сладости и кислоты. Если вам нравится естественный вкус, то однозначно стоит попробовать. Остроты не будет, не здесь.
Шеф - приятный человек, любит общение как мне показалось.
Цена немного высока как есть, но для авторского продукта более чем соответствует.
Gyrobar
April 2024 •
5
Лучшая шаурма в Ярославле из опробованных лично для меня. Прекрасно сбалансированный вкус (люблю кисло-сладко). Готовить умеют.
Вместо халапеньо острый перец - как минимум не хуже.
Собственно вся шаурма в Ярославле была очень хорошая, но тут соус срывает ленточку.
Leonardo Park
April 2024 •
5
Для разового посещения отлично. Пару часов ребенок был счастлив. Самим тоже было любопытно. Что ещё надо?
Afonya
April 2024 •
4
С учётом памятника 4. А так - эксплуатация "бренда". Можно было сделать круче.
Yaroslavl Zoo
April 2024 •
5
Не роскошный, но умно сделанный зоопарк. Стоит посещения определенно.
Yedanya
April 2024 •
5
Это авторская шаурма, сделанная так, как любит хозяин заведения. Это очень большой плюс - вы всегда получите то, что должно быть, такие вещи надо ценить. Поэтому 5.
Цена соответствующая, чуть выше рынка.
Атмосфера, или как говорят вайб, тоже на пять. Не пожалеете. Хозяин очевидно старается от души.
На мой испорченный субъективный вкус:
- мясо хорошее, без непонятных приправ, малясь с поджарками
- капуста вкусная попалась, сезонка может или всегда так
- слегка прохладная, шаурму легко испортить перегревом, поэтому не могу осуждать, но возможно из-за этого
- лаваш не хрустит совсем, типа тортилья, хорошая тонкая и ненавязчивая, возможно дело привычки, но не мое
- майонезность повышенная, дело вкуса, нажористость, все такое
- в целом шаурма пресная, я люблю чтобы и сладко и солено и кисло и перчено желательно, ЮВА-стайл
- халапеньо ни о чем - невкусные и нехрусткие, добавлены в меню очевидно "по многочисленным просьбам", автор искренне не понимает зачем они нужны и какие хорошие
В целом мне понравилась индивидуальность заведения, одно из лучших в моей жизни, но по вкусу не мой стиль.
Если хозяин читает, то могу посоветовать такой чит - в маленькую бутылку столового уксуса 6% добавить пару ложек сахара, хорошую ветку укропа и пару порезанных зубчиков чеснока. Настоять 3 дня и поставить по такой бутылочке на столик для исправления пресноты таким как я извращенцам.
Всех благ заведению!