Недавно я побывала на экскурсии в ресторане "Палкин". Проводил экскурсию метрдотель Артем. Эта экскурсия меня просто поразила и запала в душу. Экскурсия получилась большая и подробная с рассказом об истории ресторана, его традициях. Больше того Артем раскрыл для меня понятие ресторанной культуры. Очень понравилась демократичная манера проведения экскурсии. Я понимаю, что стоимость многих блюд и напитков не очень соответствует средним доходам, но уважительное отношение к любому клиенту позволяет приобщиться к этой культуре и истории. Надеюсь посетить исторический обед в исполнении Артема.
Очень эффектно выглядит шоу по приготовлению мороженого. А чашечка кофе с этим свежеприготовленным мороженым оставляет приятное послевкусие от этой экскурсии.