Это провал, ребята.
Сидеть 25 минут без меню и ждать, чтобы хоть кто-то подошел из официантов. Вы серьезно? Обеденное время, будний день. И то, если бы я не махал рукой и не звал персонал, никто бы меня и не заметил :)
В последние годы чувствуется серьезный провал в сервисе. А этот случай наглядно доказывает плохую работу — закономерность, если хотите.
Удачи вам в преодолении кризиса.