She Home Cafe
August 2024 •
1
Посетила заведение 20 августа. Накануне подруга увидела в этом кафе безглютеновое меню. Так как у меня есть непереносимость глютена, согласилась сходить. Посмотрела меню, сразу возникли вопросы по процессу приготовления. Поясню, что для людей с непереносимостью глютена и целиакией глютен является ядом. Важно все, не только факт использования правильных безглютеновых продуктов, но и как они готовились, в чем вымачивались, на какой сковороде жарились или тушились и т.д. Нюансов ооооочень много. Это, если коротко. Удивилась, что в Брянске у нас появилось кафе с безглютеновым меню. Т. К. в стране таких заведений- по пальцам пересчитать, т. к. при этом повара и официанты проходят спец. обучение! И если не дай бог после такой безглютеновой еды с гостем что-то случится, можно стать фигурантом судебных разбирательств. Но в She об этом не знают. В результате в разговоре с официантом Валентиной,выяснилось, что блюда со значком без глютена, содержат этот самы глютен: лосось вымочен в соевом соусе, десерт приготовлен на пшеничной муке! И т. Д. Была просьба поговорить с поваром, уточнить, что могу съесть без глютена, но он так и не вышел. Вот тебе и сервис. Официантка разговаривала со мной периодически закатывая глаза, типа, чего тебе еще надо? Только что не сказала открыто, идите уже отсюда быстрее… В результате я выбрала блюда на свой страх и риск. Впечатление осталось отвратительное, как от отношения к гостю, так и от еды. Если бы было все норм и в меню со знаком без глютена и в отношении к клиенту, я могла бы дать протекцию данному заведению на Российском уровне, имею возможность. Но, увы и ах. Оценка - единица
Etel
December 2023 •
5
Посетила офис в Бежице по акционной процедуре чистка+пилинг. Осталась довольна. Вежливый админ, прекрасный, вежливый , грамотный доктор, чистота и уют. Рекомендую