Extra virgin
November 2024 •
5
Познакомились с данным заведением пару лет назад, после посещения Современника. Очень понравился хлеб, который пекут они сами. Можно взять просто хлеб и оливковое масло и это уже будет хорошо. Так же у них замечательная фокачча. В субботний один из последних теплых вечеров, мы с супругой гуляя вокруг Чистых прудов заглянули в EV. Зал в пять вечера почти полон. Перейдём к меню: 1. Опять же хлеб с оливычем. Хлеб пористый, ароматный, вкусный. С маслом просто высший класс. 2. Страчателла с баклажанами. Отличная нежная закуска. 3. Запеченный камамбер с томлёной грушей. Неплохо, но груша какая-то невнятная. 4. Кебаб из ягненка с томлёной сливой. Сухой, до песочности. Баранина чувствуется, но сочности не было совсем. Слива как-то тоже не сыграла в блюде. 5. Мильфей с кремом из маракуйи. Мы не самые большие поклонники десертов. Но мильфей был нежный, без приторной сладости, даже несколько освежающим. Зачётно. 6. Всё это запивалось оранжевым ркацители. Хорошее, достойное вино. Не смотря на негатив с кебабом вечером остались довольны. Хорошее настроение и вкусное вино победило всё. EV прощу всё за доставленное удовольствие от хлеба, обстановки и обслуживания. И конечно же всё равно приду – мы ещё пиццу не пробовали)).
Capiloni
October 2024 •
5
Это было реально одно из лучших заведений в нашу поездку в Грузии. Ну уж точно самым бюджетным, но при этом очень вкусным. Накатавшись по красотам Кахетии, посетив виноградники, монастыри и другие достопримечательности, продегустировав множество вин, и при этом позавтракав только хлебом с сыром и помидорами (в одной замечательной деревенской пекарне) мы к пяти вечера уже были изрядно голодны. Наш гид привезла нас в очередное место силы Кахетии – Телави (Телавив – кто помнит Мимино). Она сказала, что здесь будет вкусно, сытно и недорого. Мы прошли на открытую веранду кафе, сделали заказ и пока он готовился быстро сходили к местной достопримечательности – тысячелетнему платану (метров 300 от кафе). Вернувшись мы погрузились в царство вкуснейшей грузинской кухни: 1. Хачапури на вертеле – это было самое вкусное. Сочащееся расплавленным сыром поджаренное на углях тесто. Что может быть вкуснее. 2. Харчо. Ну как они это делают? Вроде же один и тот же набор продуктов, но как вкусно. 3. Кебаб из говядины. Сочный, шкворчащий, с прекрасным балансом вкуса и соли. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. 4. Шашлык из свинины. Ну хорош, что сказать. 5. Салат из помидоров и огурцов с орехами. Вкуснейший салат, с вкуснейшими овощами. 6. Рулетики из баклажан. Просто очень хорошие рулетики из баклажан. 7. И конечно же хинкали. Одни из самых лучших за нашу поездку. 8. Всё запивалось домашним белым, лёгким и вкусным. Парой кувшинов)) Всё это кулинарное безумие стоило менее 100 лари. Всем горячие рекомендации при посещении Телави.
Muse
October 2024 •
5
Очень колоритное место в старом городе. Уютно, необычно, интересная публика, не дёшево. Живая музыка по вечерам – дуэт контрабаса и пианино. Заходили два раза выпить вина. Есть и кухня, но там ничего не хотели. Место для релакса.
Restaurant Funicular
October 2024 •
5
Фуникулёр в Тбилиси на гору Мтацминда – это исторический аттракцион, который следует посетить всем приезжающим в город. На самом верху стоит одноимённый ресторан. Место дорогое и известное. В ресторан мы зашли только для одного – попробовать знаменитые пончики. Реально заявляю – это самые вкусные пончики в моей жизни. Горячие, хрустящие, с вкуснейшим кремом внутри. Самое главное – остановиться))). Калорийная бомба, но очень вкусная. А вот расхваливаемые всеми Воды Логидзе – перехваленные.
Racha
October 2024 •
5
Буквально в нескольких сотнях шагов от Площади свободы, в неприметном месте, в подвале находится очень неплохое кафе для местных. Да что там неплохое, хорошее. С виду небольшое помещение, с явными ароматами кухни, но нам зашло так, что были там два раза за неделю. Заказ и оплата осуществляется на кассе. Официант есть, но он только приносит заказ и убирается со столов. За соседним столом от нас сидели местные мужчины и пили белое вино. Говорили длинные, красивые, но непонятные тосты. Было громко, но очень интересно. Что же мы заказывали: 1. Харчо. Я очень люблю этот острый, наваристый кавказский суп. Так вот… Такого вкусного харчо я не пробовал ни разу. 2. Чихиртма. Боже мой. За этот супец можно продать душу. Может где то и вкуснее – но это мой ТОП. 3. Кучмачи. Потроха были не плохи. Но я сравнивал с Домом хинкали. Так вот там они были жаренные, здесь же были, наверное, ближе к тушёным. Вкусно, но не более. 4. Рулетики из баклажанов. Хороши. Заказывали два раза. 5. Хинкали. С тонким тестом и сочной начинкой. Больше нечего сказать. Вкусно!!! 6. Шкмерули. Из-за этого цыплёнка мы и вернулись во второй раз. Хорошо прожаренный цыплёнок во вкуснейшем сметанно-чесночном соусе, в который очень хорошо макать великолепные, свежие лепёшки. 7. Домашнее вино (белое). Если честно – это было лучшее домашнее вино в нашей поездке. Ну что тут можно сказать – это место обязательно к посещению.
Mangal
October 2024 •
5
Возвращаясь из отпуска из солнечной Грузии посетили, буквально на несколько часов, Владикавказ. Город оставил очень хорошее впечатление, в том числе и от посещения ресторана Мангал. Вечер провели на открытой веранде возле. Обслуживал очень хороший официант – Сормат (только за его обслуживание + ресторану сразу же). В меню было: 1. Ассорти баклажан с пхали. Достойная закуска, немного майонезная (баклажаны), пхали хорошие. 2. Дзыкка. Это ТОП. Пробовал первый раз – очень вкусно, сырно-сливочно. Особенно как закуска под белое вино. 3. Хоровац. Хорошая закуска из запечённых на гриле овощей, чувствовался дымок. 4. Хачапури на углях. Так как мы были только что из Грузии, было с чем сравнить. Но неплохо, очень неплохо. 5. Шашлык из свинины. Очень хорошее свежее мясо, не пережаренное, сочное, с необходимым минимум сальца и вкусным маринованным луком. Рекомендую. 6. Говяжий язык на мангале. Просто ОЧЕНЬ вкусно. Не очень зашёл майонезно-аджичный соус, который шёл к блюду. Но сацебели всё исправил. 7. Сацебели. Что-то ближе к лечо, но вкусно. 8. Вином после Грузии нас было не удивить. Но Саперави явилось приятным дополнением к блюдам. Из минусов разве что долгое ожидание блюд с мангала. Но официант предупредил и извинился, пояснив что связано с полной посадкой в зале. Резюмируя – только из-за этого места в город стоит вернуться. Что мы, я думаю, сделаем. Город остался мало изученным, и не всё ещё испробовано.
Khinklis Sakhli
October 2024 •
5
За нашу недельную поездку в Тбилиси в Доме хинкали мы были два раза. Большой, двух- или даже трёхэтажный. При этом хорошая кухня и обслуживание: 1. Салат из помидоров и огурцов с орехами. Вроде обычный салат, но орехи сделали его вкус богаче и вкусней. Рекомендую. 2. Чакапули из ягнёнка. Зашло на УРА. Очень вкусно. 3. Сациви. Никакого подобия московского с тремя кусочками грудки курицы в жалком подобии соуса. Это просто порубленная на части половина курицы, залитая вкуснейшим соусом. 4. Надуги. Это великолепная закуска к белому вину. В тонкой пластинке из сулугуни, нежный творожный сыр с зеленью. 5. Хачапури на вертеле. Боже мой!!! Пышащий жаром, нежный, истекающий сыром, с ароматом дымка. Это ещё один ТОП заведения. 6. Телячьи потроха на кеци. У меня уже выделяются слюни. Это было САМОЕ вкусное. 7. И конечно же хинкали. Тонкое тесто, сочная начинка, много мясного сока. Брали Калакури – хороши. 8. Запивалось всё это хорошим белым вином, в том числе и домашним. 9. Обслуживание на высшем уровне. Что сказать – мы были там два раза. Этим всё и сказано.
Svetski
September 2024 •
3
Трудно писать про место, о котором остались противоречивые впечатления. Ресторан находится в гостинице Азимут. И это, наверное, одни из лучших завтраков, которые приходилось пробовать в путешествиях. Еда на любой вкус: и блины, и каши, и ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ слабосолёная рыба, и блюда из яиц на заказ от поваров, и бокал игристого. Всё на высшем уровне. А теперь ужин. Печаль печальная. 1. Грузди по рецепту Софьи Андреевны. Жуть какая-то. Это и пробовать даже нельзя. Что вы представляете когда слышите – груздь. Хрустящий, яркий вкус, лучшая закуска по 40-градусную. Здесь ватная, кислая субстанция. 2. Селёдка с картошечкой. Что ещё может быть проще. Селёдка сильно солёная, мягкая, явно не свежая. Но самое – маринованный лук. Жуть а не вкус, не свежий передержанный в уксусе (хотя очень люблю маринованный лук). 3. Тартар. К мясу претензий нет, немного суховато, но едабельно. Но обычно его подают с гренками и маслом. Здесь это отсутствовало как класс. 4. Другие мои друзья брали: салат с кальмарами (не восторг); креветки темпура (зашло всем, я не пробовал); бефстроганов (50/50); суп-пюре из тыквы (понравился одной из гостей). Не знаю, может мы ошиблись с выбором блюд. Может что-то ещё. Но очень обидно, что при таком хорошем завтраке, такой серый безликий ужин. Заметьте все замечания по самым простым блюдам. Но именно эта простота для меня является главным оценочным фактором. Завтрак – ДА, ужин – НЕТ.
AZIMUT City Hotel Tula
September 2024 •
5
Чем мне нравится сеть Азимут – своим стандартом качества. Практически везде это удобные номера, отличные завтраки, хороший сервис. Остановились при поездке в феврале 2024г. Нас была большая компания, бронировали четыре номера. Нам с женой достался номер на втором этаже. Хотелось бы обратить внимание на милые мелочи оформления коридора второго этажа – стены украшены формами печатных пряников (в Туле это очень уместно). Номер небольшой, но комфортный. Удобный матрас, пара бутылок водички, в ванной все необходимые принадлежности, удобная душевая кабина. Нашим друзьям не хватило халатов комнате (мы обычно не пользуемся), но по запросу халаты принесли. В фойе первого этажа возле зоны отдыха стоит лимонадник с лимонной водой, корзина яблок и чаша с освежающими конфетками в брендовых обертках (мелочь, но приятно). Единственный негативный момент по отелю – слышимость между номерами. Такое ощущение, что спишь с соседом в одной комнате. В целом – впечатления хорошие. А вот про работу ресторана будет в отдельном отзыве.
Ten
September 2024 •
5
Про этот ресторан нам рассказала наша подруга, которая нас туда же и сопроводила в компании единомышленников-вояжеров. Несколько лет назад сформировалась у нас в офисе небольшая компания, которой мы путешествуем по разным городам (Минск, Ярославль, Стамбул, Калининград, и т.д.). Со временем менялся состав, но осталась идея. Обычно это туры выходного дня – осмотр достопримечательностей, обеды и ужины в знаковых местах и лёгкое алкопати. В этот раз мы попали в Тулу. Для нас с женой это вторая поездка в город-герой. И мы были приятно удивлены изменения произошедшим за десять лет. Город если не расцвёл, то стремится к этому (по крайней мере исторический центр). Февраль конечно не лучшее время для таких путешествий, но хорошее время, когда ты немного замёрз, зайти и где-нибудь вкусно пообедать. TEN оказался именно таким местом. Достаточно интересная локация в центре города. Единственное, что после прошедшего сильного снегопада подойти к ресторану мягко говоря не просто. Но оно того стоит! Зал – пространство с открытой кухней и ПОЛНЫМ отсутствием запах приготовляемых блюд (а ведь там есть открытый огонь). Столов немного, мы заняли угловой на шесть персон (в углу ощутимо тянуло холодом). Что касается самой еды (буду описывать не только свои впечатления, но и то что говорили мои друзья): 1. Ризотто с черным перцем и креветкой. Не пробовал, но со слов отведавшей его девушки – хорош. 2. Говяжий кострец (тартар). Подаётся с мисо-маслом и хлебом собственного изготовления. Тартар (буду называть его так – отличный), особенно хорошо играет в нём щучья икра. Но особо бы отметил хлеб и масло. Хлеб пахнет дымом и костром, масло играет ореховым вкусом. Блюдо – в ЗАЧЁТ!. 3. Крудо из форели. Очень нежный вкус, с кисло-сладким соусом. Восхитил мою жену, да так что она заказала ещё одну порцию. 4. Картофельный крем с крабом и гребешком. Мне понравился. Очень нежная структура и вкус. Но другим как-то не зашёл. 5. Борщ с кимчи и говяжьим ребром. Не пробовал, но отведавшая его девушка сказала, что это ОЧЕНЬ вкусный борщ. 6. Лепёшка с томлёным ребром. Так же прошла мимо меня. Но его вкусили уже несколько человек за нашим столом и все были в восторге. 7. Мой фаворит – жаренный шницель. Порция пугает своим размером – огромный шницель, с отдельной тарелкой салатных листьев (свежие, хрустящие под безумно вкусным соусом) и ещё отдельно запечённый картофель (со сметаной и красной икрой). В меню сразу указано что блюдо на двоих. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! За 1К реальная порция на двоих, так что хотелось язык проглотить. 8. Десерты взяли на пробу в стол – шоколадный ганаш и яблочный десерт с разными видами яблок (запечённые, в яблочном креме). Десерты не зашли никому. Я бы наверное отметил яблочный, очень нежный. НО, не любители мы десертов, что поделаешь. 9. Напитки. У нас было всё – и игристое, крепыши и коктейль. Ценник в отличии от кухни не так гуманен. Но, считаю, что TEN это не про выпить, а про наслаждение едой. Где бокал хорошего вина только подчеркнёт вкус. В целом – это вкусно, интересно, ново и близко к кулинарному оргазму. Приезжая в Тулу не только осматривайте достопримечательности но и посетите этот прекрасный ресторан (кстати, заранее забронировав, а то пролетите как фанера над Тулой – с местами тут без брони напряг).