Пафосно, дорого, богато! НО: что должно быть в заведении ценовой категории "ДОРОГО+"? Должно быть ВСЕ, от полного меню в любое время дня до самого лучшего сервиса и отношения к Гостю. Что по факту: треть меню в "СТОПЕ", хотя из-за него и приходили в заведение, пришлось довольствоваться стандартным набором, который есть в других заведениях; отношение к Гостю с вопросом "вы смотрели цены? это у нас за 100 грамм цена...." в принципе такого не должно быть.... если человек пришел к вам, то как минимум рассчитывает свой бюджет и сам знает, что может себе позволить; также вопрос к очередности подачи - обычно закуски, салат и потом горячее, но не как все одновременно.....