Rostic's
May 2024 •
2
В последнее время походы в Rostic`s превратились в кошмар. Вечерние очереди – это уже норма, и стоять в них приходится по часу, а то и больше (Вчера я побил все рекорды, простояв полтора часа (!) в очереди). Персонал, перегруженный работой, выглядит совершенно изможденным, словно их держат в рабстве, потухшие лица, медленные движения, отсутствие энтузиазма – все это создает атмосферу безысходности и апатии. Клиенты вынуждены долго ждать, не получая при этом внятных ответов на вопросы о времени ожидания. Однако, несмотря на эти проблемы, нельзя не отметить, что вкусовые качества курицы по-прежнему остаются на высоте. Ситуация, сложившаяся в данном заведении, требует пристального внимания со стороны руководства сети. Необходимо оптимизировать процессы приготовления пищи, увеличить количество сотрудников в часы пик, а также провести работу по повышению мотивации персонала. Только комплексный подход к решению этих проблем позволит Rostic`s вернуть доверие клиентов и сохранить свои позиции на рынке.