1) Качество не стабильное, хотя из других отзывов я видел, что типа готовят по картам, но по-ходу карты не исключают человеческий фактор и бывало, что вкус роллов просто отвратительный.
2) При заказе через сайт с самовывозом, в назначенное время появляется статус: «Заказ готов», по-факту в 50% случаев он не готов и приходится ждать. Как-то раз прождали 40 минут, никаких извинений я не услышал.
3) Ну и «вишенка на торте». По этой причине я больше не покупаю в этой организации роллы. При получении заказа с самовывозом, Вам его вручают в пакете завязанным, проверять соответствие на столе, в присутствии ожидающих клиентов, скажем так не очень удобно. Нам не положили одно наименование заказанных роллов, дело было вечером, с работы подустал, абсолютно отсутствовало желание идти и что-то доказывать. Написал им отзыв на сайт, практически сразу перезвонила девушка, в ситуации она не разбиралась, задавала вопросы, например: не делал ли я фото заказа? Ещё посоветовала звонить на горячую линию, и они сразу решают такие вопросы. Сам разговор мне не понравился, я разговаривал вежливо, хотя был на негативе. Клиент ориентированная организация сначала разбор проведет с сотрудниками, посмотрит видео как формировали заказ, только потом вежливо и без лишних вопросов позвонит и предложит выход из ситуации. Фудзияма не из таких, поэтому больше ни ногой туда и Вам не советую.