Dublin Irish Pab
September 2024 •
2
Добрый день! Решили сходить с женой заведение, делаем это не часто, но все же, иногда, как говориться нужно радовать себя, вот и в этот раз выбрали для себя новое заведение (мы первый раз туда пошли). Пожалуй начну с хорошего, так будет проще, да, интерьер замечательный, действительно ощущаешь себя где нибудь в Англии, в настоящем пабе, доброжелательный персонал, музыка, конечно понимаю субъективно, но мне понравилась. Собственно все о хорошем... Теперь о плохом (честно, пишу с надеждой, что владельцы, менеджеры паба увидят и сделают нужные выводы для себя, т.к. в моём лице они клиента потеряли, так сказать, первые впечатления, от первого посещения, они уже навсегда, и думаю что к сожалению данный паб потерял вот так уже не первого клиента, а обидно, ведь есть все задатки стать хорошим заведением), ну начнем с того, что вроде бы по объективным причинам (со слов официанта) для паба, но точно непонятно для клиента, на все заведение вечером, в субботу, был всего Один официант, который очевидно (хотя подчеркиваю очень старался) просто физически не успевал обслуживать всех клиентов своевременно, я не знаю, почему со стороны менеджмента такое упущение, нет резервных, подменных сотрудников, но это явное упущение, ставить одну, пускай очень старательную, хлипкую девушку на все заведение! А теперь самый смак, казалось бы мы выбрали паб, и казалось бы это уже говорит, что в этом заведении могут быть кухня, музыка и что-то ещё не так, но, Пиво, количество доступных сортов, вкусов, темное, более, эль, фильтрованное или не фильтрованное, да хоть серо-буро-малиновое, которое ты не купишь в магазине и т.д. НЕТ, нет и еще раз НЕТ, в данном заведении просто нет выбора (ассортимент уже на входе небольшой), там просто тупо то что представлено в меню, половина недоступно, типа закончилось, типа какие то группы приходили и все выпили... Ребята (это я снова менеджерАМ заведения), Вы это серьезно?! В субботу вечером, в 9 вечера уже закончилось Пиво?! На моем примере не было доступно ни одного эля? Блин, это позор! Это не Паб, это позор тому менеджеру который отвечает за логистику, за своевременно и достаточное наполнение склада (я думаю это очень серьёзный аргумент задуматься о смене ответственного за данное направление бизнеса, логистику, решать, конечно, бенефициарам бизнеса). Ну и как говорил выше, может не столь важно для Паба, но все же, кухня, заказали стейк и лосося, сама рыба то норм, но количество, явно на стейк не тянет), допустим, ладно, с объемом блюда это субъективно, но, овощи на гриль в комплекте, там явно не до гриль), один кабачок нарезан ну я не знаю, такими толстыми долями, их то на нормальном гриле будет тяжело запечь вкусно, а с учетом, что в принципе наверное в целях экономии ресурсов гриль явно в минимальных количествах, так еще эти огромные ломти!!! Ну, предлагаю повару не париться, а в меню так и написать - "половинчатый стейк Лосося в сырых овощах, нарезанный ломтями с целью сохранить витамины", что-то в этом духе. Завершу на хорошей ноте, отдельное спасибо девушке официанту, кажется Даша, правда очень старалась!
Стадион Солстек
March 2020 •
3
Не ухожен
Milwaukee
August 2019 •
5
Хорошо
Minimarket
January 2019 •
3
Выкладка плохая