Хинкали были не вкусные ,сочетание кинзы с зирой серьезно,это же не манты ,вкус был кислый на отзыв ответили ,что это даёт сочетание кинзы и зиры поэтому они кислят,раньше это заведение посещали не редко было замечательно ,но сейчас в это место больше не ногой,пхали были пересолены без грузинских переправ ,способ приготовление не верный,знаю о чем говорю не один год прожили в Грузии
Chacha i hinkali
May 2023 •
3
Не люблю писать плохие отзывы сама работаю в общепите,но сегодня этот ресторан меня разочаровал , не часто ходим но оказались по близости решили зайти,всегда было очень вкусно ,но сейчас в хинкали зира правда?) И кислое после вкусие правда? Нам объяснили это смесь кинзы с зирой),люди которые пол жизни прожили в Грузии зира?!!!! хинкали -это отдельная культура ,это не манты ,на вопрос кто повар,ответ грузины! Не верю правда в грузинской кухне,очень редко используется это специя ,хачапури на тройку,пхали соленые грузинских специй нет! Я не придераюсь ,критику сама не люблю но халатное отношение к гостям не допустимо ,просто гостей которые проходили на мероприятие даже никто не встречал ,и не координировал куда им идти..обратите на это внимание если вам не жалко свое заведение ..
Чача хинкали на комендантском 44